Рецепти за готвене

Най-вкусните рецепти с оценки и коментари, свежи идеи за готвене

Агнешко с лук по китайскиПродукти за приготвяне на агнешкото

  • 26 г масло
  • 430 г агнешки гърди
  • 0,3 г пелин
  • 0,3 г балдъран, сух или пресен
  • 1,3 г сол
  • 0,4 г черен пипер
  • 200 г вода

Продукти за приготвяне на лука

  • 28 г масло
  • 200 червен кромид лук
  • 26 г мед
  • 10 г соев сос
  • 150 г соеви кълнове

 

Приготвяне:

Обилно се измиват соевите кълнове. Лукът се почиства и се нарязва на полу кръгове.

В дълбок тиган се разтопява маслото. Прибавят се нарязаните агнешките гърди, пържи се до златисто и после се добавя вода. Прибавят се пелинът, солта, черния пипер и балдърана. Всичко се смесва, покрива се с капак и се пече на умерена фурна около 30 минути.

В тиган се разтопява маслото за лука. Като се разтопи, се прибавя лука, пържи се за около 5 минути на умерена температура, като се бърка непрекъснато. Прибавя се меда и соевия сос. Бърка се около 3 минути, за да поеме добре. След това се прибавят и соевите кълнове, като се бърка още 3 минути.

Сервира се в овална чиния, като първо се поставят зеленчуците и после месото.

Агнешко с лук по китайски


Подобни рецепти:

  1. Агнешко каре Продукти за една порция: 200 г месо 20 г (пълна супена лъжица) масло зеленчуци и подправки За марината: 40 г...
  2. Пиле по китайски Рецепта за пиле по китайски Продукти за пиле по китайски: половин пиле 300гр. патладжани 250гр. домати 200гр. ориз 150гр. моркови...
  3. Агнешко с мед Съставки: 1.5 кг агнешко 1 с.л. джинджифил 2 с.л. розмарин 4 с.л. 1 бутилка ябълково вино сол млян черен...
  4. Наварин – Агнешко рагу със зеленчуци Френска кухня Продукти: 750г агнешко месо 4 глави лук 2 скилидки чесън 300г фасул пресен или консервиран 3 моркова...
  5. Агнешко бутче с пролетни зеленчуци Съставки: 2 килограма агнешко бутче 800 грама картофи 300 грама 200 грама лапад 100 грама киселец 2 с. л....
  6. Агнешко с ориз Продукти за една порция: 140 г месо 50 г (непълна кафена чашка) ориз 20 г (супена лъжица) масло черен...
  7. Агнешко (пилешко) със спанак Продукти: 500 г агнешко (пилешко) месо, 1 1/2 к. ч. олио, 750 г спанак, 2 връзки зелен лук, 2...
  8. Курбан чорба от агнешко месо Продукти: 1 кг агнешко месо 250 г агнешки дреболии 1-2 глави (100 г) кромид лук 3-4 бр. лютиви чушки...
  9. Агнешко с лимон Продукти и начин на приготвяне:  Сложете в тенджера да заври 1 чаша зехтин с 1 чаша вода,1 лъжичка шафран,1...
  10. Хамбургер с агнешко 4 броя Продукти: 1 голям домат 4 листа от салата 50г маслини 1 зелена чушка 2 глави лук 70г...
Категория:  Ястия с месо      Етикети: , ,


Коментарите са затворени.

При стойностна алтернатива, бихте ли избрали бългатското?