4 броя
Продукти:
1 голям домат 4 листа от салата 50г маслини 1 зелена чушка 2 глави лук 70г топено сирене 500г едро смляно агнешко месо 1 яйце черен пипер 1 супена лъжица зехтин (олио) 150г кисело мляко 2 скилидки чесън 4 хлебчета за хамбургер 2 супени лъжици ситно нарязан магданоз сол на вкус
Начин на приготвяне:
Доматът се нарязва на кръгчета, салатата и чушките на ивици, маслините се чистят от костилките и се нарязват на половинки.
Едната глава лук се нарязва на кубчета, а другата на колелца.
Сиренето се размачква.
Каймата се смесва с кубчетата лук, с яйцето, сиренето и маслините, посолява се и се поръсва с черен пипер. От приготвената смес се оформят четири шницела и се изпържват от двете страни.
Киселото мляко се разбърква с магданоза и очукания чесън.
Питките се затоплят, разрязват по средата и запълват с малко салата, шницел, чушка, лук и домат. Накрая хамбургерът се полива с доматен сос.
Подобни рецепти:
- Лют хамбургер с телешко Съставки: 4 сусамови кръгли питки 4 телешки хамбургера зелена салата картофено пюре лют сос кашкавалчета (листове, 1 домат мазнина...
- Курбан чорба от агнешко месо Продукти: 1 кг агнешко месо 250 г агнешки дреболии 1-2 глави (100 г) кромид лук 3-4 бр. лютиви чушки...
- Агнешко (пилешко) със спанак Продукти: 500 г агнешко (пилешко) месо, 1 1/2 к. ч. олио, 750 г спанак, 2 връзки зелен лук, 2...
- Агнешко с ориз Продукти за една порция: 140 г месо 50 г (непълна кафена чашка) ориз 20 г (супена лъжица) масло черен...
- Агнешко с лук по китайски Продукти за приготвяне на агнешкото 26 г масло 430 г агнешки гърди 0,3 г пелин 0,3 г балдъран, сух или пресен 1,3...
- Наварин – Агнешко рагу със зеленчуци Френска кухня Продукти: 750г агнешко месо 4 глави лук 2 скилидки чесън 300г фасул пресен или консервиран 3 моркова...
- Агнешко бутче с пролетни зеленчуци Съставки: 2 килограма агнешко бутче 800 грама картофи 300 грама 200 грама лапад 100 грама киселец 2 с. л....
- Шиш-кебап от агнешко месо Продукти и начин на приготвяне: Този кебап допада всекиму поради пикантния си вкус.Приготвя се от тлъстичко агнешко бутче.Нарязаното на...
- Агнешко с лимон Продукти и начин на приготвяне: Сложете в тенджера да заври 1 чаша зехтин с 1 чаша вода,1 лъжичка шафран,1...
- Агнешко с мед Съставки: 1.5 кг агнешко 1 с.л. джинджифил 2 с.л. розмарин 4 с.л. 1 бутилка ябълково вино сол млян черен...
