Рецепти за готвене

Най-вкусните рецепти с оценки и коментари, свежи идеи за готвене

sladki6izvaraОмесва се толкова твърдо тесто, че да може да се точи, от следните продукти: 1/2 кг брашно, 200 г масло, 200 г захар, 3 жълтъка, 20 г мая, накисната в малко хладко подсладено мляко, и заквасена сметана. Тестото се разтегля, слага се в тавичка и се намазва отгоре със следната плънка: смесва се 1/2 кг пасирана извара с 2 жълтъка, 100 мл сметана, 200 г захар и накрая с разбитите на твърд сняг белтъци; в този крем от извара може да се прибавят и прах ванилия, настъргана лимонова кора и нарязани на половинки стафиди.
Ако плънката се приготвя с копър, в изварата не се слага захар, нито други вкусови добавки, а тестото се прави по-скоро солено, отколкото сладко.
Пече се на бавен огън.

Сладкиш с извара и с копър


Подобни рецепти:

  1. Торта с извара Омесват се добре 140 г захар, 140 г масло, 140 г млени орехи или бадеми, 140 г брашно за месене...
  2. Кифлички с извара Омесват се еднакви количества пасирана извара, брашно и масло с щипка сол и малко захар и тестото се оставя...
  3. Кифлички с извара от оризово брашно Омесва се добре 1/4 кг масло и 1/4 кг извара, същото количество оризово брашно, 100 мл заквасена сметана и...
  4. Крем от извара с орехи Смесват се 250 г прясна пасирана извара от краве мляко, 1 чашка прясно мляко (или сметана), 100 г млени...
  5. Пудинг с извара и ориз Продукти: 200 г извара 40 г краве масло или маргарин 40 г захар 2 яйца 20 г стафиди 100...
  6. Ароматна салата с копър и босилек Продукти: Количеството на продуктите е по желание. кисели краставички мариновани червени чушки маслини воден лук сладка царевица лимон зехтин...
  7. Рецепта за Ароматна салата с копър и босилек Продукти: Количеството на продуктите е по желание. кисели краставички мариновани червени чушки маслини воден лук сладка царевица лимон зехтин...
  8. Понички с извара Необходими продукти 2 яйца 200 гр.извара 1 бакпулвер 1 к.л. захар 1 к.ч. прясно мляко Щипка сол 350 гр....
  9. Сладкиш със сини сливи Намачква се 150 г масло с 400 г брашно. Прибавя се 20 г мая, разбъркана с 1 супена лъжица...
  10. Пастет от извара с печени пиперки Продукти: 1 ч.ч. диетична извара, 500 г пиперки, 1 к.ч. прясно мляко, 5 с.л. олио, 1/4 връзка магданоз, сол...
Категория:  Сладкиши      Етикети: , ,


Коментарите са затворени.

Подкрепяте ли родината си и усилията на сънародницитие си за по-добро бъдеще?