Рецепти за готвене

Най-вкусните рецепти с оценки и коментари, свежи идеи за готвене

apricot_jamПродукти:

45 кайсии
1 кг захар
1 кафена лъжичка лимонтозу
1 клонче индрише

Приготвяне:

Кайсиите се обелват и почистват от костилките. Накисват се за 1 час във варна вода (2 супени лъжици гасена вар на 5 л вода. Използва се само горната бистра част). Изваждат се и се измиват много добре. Във всяка кайсия се слага по 1 обе­лена кайсиева ядка. Вари се гъст сироп от 1 л вода и 1 кг захар. В него се пускат кай­сиите. Сладкото се вари до готовност. Пет минути преди да се свали от огъня, се до­бавят лимонтозуто и индришето. Насипва се в буркани.

Сладко от кайсии с ядки


Подобни рецепти:

  1. Боле от кайсии Приготвя се от 5—6 обелени кайсии без костилките по същия начин, както болето от круши. Прибавя се за вкус кайсиева...
  2. Нектар от кайсии Зрелите кайсии се почист­ват от костилките (не бива да има развалени плодове). Варят се 10 минути в голяма тенджера,...
  3. Компот от кайсии Продукти за 1 буркан: 1/2 кг узрели, но с твърдо месо кайсии, 5 с. л. захар, 1 ч. ч....
  4. Сладкиш с кайсии и шоколадов сос Продукти: 500 г кайсии 4 яйца 400 г подсладена из­вара 2 супени лъжици крис­тална захар 1 супена лъжица пудра...
  5. Парфе с кайсии Продукти: 500 г компот от кайсии, 2 кафени чаши заквасена сметана, 1 чаена чаша пудра захар, 100 г обикновени...
  6. Мармалад от кайсии Необходими продукти: 5 кг узрели кайсии...
  7. Сладолед от кайсии (ягоди, вишни, праскови, ананас, мандарини) Слагат се 1/2 кг кайсии в цедка, потапят се за 1 минута във вряща вода, обелват се, почистват се...
  8. Суфле с компот от кайсии Продукти: 1 буркан компот от кайсии (праскови), 100 г прясно масло, 3 к.ч. пудра захар, 4 яйца, 2 к.ч....
  9. Мармалад от кайсии Съставки: 1 кг 300 гр захар Приготвяне: 1. Кайсиите се обелват и нарязват на половинки, след това се добавя...
  10. Суфле от овесени ядки Заливат се 150 г овесени ядки с 200 мл вода и се оставят да набъбнат няколко часа. После се...
Категория:  Сладкиши      Етикети: , ,


Коментарите са затворени.

Искате ли да търсите във всичките си любими сайтове от едно място?