Продукти: 2 бр. салатка, 3 супени лъжици кисело мляко, 1 бр. ябълки, 2 супени лъжици майонеза, 1 стрък целина, 2 супени лъжици лимонов сок, 2 супени лъжици орехи, 1 кадена лъжица канела.
Почистете ябълката от семките, нарежете на резени и поръсете с лимоновия сок. Нарежете салатката, прибавете при ябълката и разбъркайте. Направете сос от млякото, майонезата и канелата и залейте салатата. Поръсете с нарязаната на ситно целина и счуканите орехи. Оставете на хладно за 30 мин. и сервирайте.
Рецепти в ‘млечен сос’
Продукти:
1 – кофичка кисело мляко 3% масленост
1 – кофичка майонеза краси
Начин на приготвяне:
Сипва се млякото и майонезата в една купа и се бърка докато не стане течно.
Категория: Сосове Етикети: млечен сос
Изпичаме, обелваме и почистваме от семето и дръжките 15 червени месести чушки. Запържваме ги в сгорещено олио. Изваждаме ги. Слагаме в мазнината 2-3 скилидки чесън и ги запържваме. Поръсваме с 2-3 супени лъжици брашно и бъркаме енергично, докато се позапържи. Наливаме 1/2 л прясно мляко и бъркаме, до получаването на сос. Слагаме чушките. Поръсваме със сол и черен пипер на вкус. Оставяме ястието да поври 5-6 минути. Накрая го поръсваме със ситно нарязан магданоз.
