Изпичаме, обелваме и почистваме от семето и дръжките 15 червени месести чушки. Запържваме ги в сгорещено олио. Изваждаме ги. Слагаме в мазнината 2-3 скилидки чесън и ги запържваме. Поръсваме с 2-3 супени лъжици брашно и бъркаме енергично, докато се позапържи. Наливаме 1/2 л прясно мляко и бъркаме, до получаването на сос. Слагаме чушките. Поръсваме със сол и черен пипер на вкус. Оставяме ястието да поври 5-6 минути. Накрая го поръсваме със ситно нарязан магданоз.
Подобни рецепти:
- Зелена салата с млечен сос Продукти: 2 бр. салатка, 3 супени лъжици кисело мляко, 1 бр. ябълки, 2 супени лъжици майонеза, 1 стрък целина,...
- Млечен сос Продукти: 1 – кофичка кисело мляко 3% масленост 1 – кофичка майонеза краси Начин на приготвяне: Сипва се млякото...
- Млечен шейк с кисело мляко Млечен шейк с кисело мляко Съставки за Млечен шейк с кисело мляко 1 ч.л. какао на прах 2 с.л....
- Яхния от картофи с лютиви пиперки Продукти: картофи 1,500 кг (12-15 бр) кромид лук 100 г (2 глави), растително масло 100 мл (1/2 ч.ч.)...
- Млечен козунак За 1 кг брашно се приготвя закваска от 20—30 г мая с 200—300 мл прясно мляко. Замесва се тестото...
- Пастет от извара с печени пиперки Продукти: 1 ч.ч. диетична извара, 500 г пиперки, 1 к.ч. прясно мляко, 5 с.л. олио, 1/4 връзка магданоз, сол...
- Млечен сладолед с ванилия Продукти и начин на приготвяне: Сложете да заври 1 л. прясно мляко с 300 г. захар.Разбийте много добре 6...
- Млечен шейк от Дъблин От ляво на дясно: Голдън Гейт, Ню Йоркски коктейл и Млечен шейк от Дъблин...
- Млечен пунш Съставки за Млечен пунш 1 сл коняк (бренди или гроздова ракия) 1 сл портокалов ликьор 3 сл ром 4 ч.л....
- Млечен сладолед „Тути фрути“ Продукти и начин на приготвяне: Към обикновен сладолед с ванилия,преди да е напълно замразен,прибавете около 750 г.( за 1...
