Продукти: 300 г телешко филе, 4 супени лъжици заквасена сметана, 1 глава кромид лук, 3 супени лъжици бяло вино, 1 супена лъжица телешки бульон, 1 супена лъжица брашно, 1 супена лъжица магданоз.
Тази рецепта се приготвя в микровълнова фурна (500 вата).
Нарежете месото на тънки ивици. Поставете в плосък съд, залейте с бульона и задушавайте 6 мин. Извадете и покрийте с кухненско фолио, за да се запази топло.
Задушавайте ситно нарязания лук с виното 3 мин. под похлупак. Наръсете брашното, прибавете сметаната и разбъркайте. Поставете за още 4 мин. в микровълновата фурна. Залейте месото със сметановия сос и наръсете със ситно нарязания магданоз.
Подобни рецепти:
- Телешки рулца Продукти: 600 г телешко филе, 2 бр. домати, половин тиквичка, 1 червена чушка, 1 морков, 1 зелена чушка, 1...
- Телешки кюфтета с пикантен сос Продукти: 500 г телешка кайма, 2 бр. домати, 1 глава кромид лук, 1 бр. червени чушки, 2 супени лъжици...
- Телешки котлети с извара Продукти за една порция: 100 г телешко месо без кости 50 г извара 1 пълна лъжица краве масло 1...
- Варено от телешки джолан или гърди Продукти: 1 кг нарязан телешки джолан или 500 г телешки гърди, 1 глава кромид лук, 2 моркова, 1/4 глава...
- Телешки кюфтенца с кестени Необходими продукти: 750 г телешка кайма...
- Телешки рулца с яйца Необходими продукти: 6 телешки шницела...
- Пълнени миди Продукти: 800 г миди, 2 бр. домати, 1 чаена чаша бяло вино, 1 глава кромид лук, 3 супени лъжици...
- Скара от три вида месо Продукти: 600 г пилешки бутчета, 600 г агнешки котлет, 300 г свински ребра, 4 супени лъжици доматено пюре, 4...
- Спанак с домати Продукти: 5 бр. домати (коктейлни), 100 г спанак, 1 глава кромид лук, 2 чаени лъжици краве масло, 1 щипка...
- Яхния със зимни зеленчуци Продукти: 600 г свински бут, 2 чаени чаши телешки бульон, 300 г картофи, 150 г пащърнак, 2 бр. моркови,...
