Рецепти за готвене

Необходими продукти:

4 големи филета от бяла риба

2 ч.л. сусам

За маринатата: 3 с.л. соев сос

1 с.л. мед

1 с.л. бяло вино

1 кафеена лъжица настърган пресен джинджифил или лимонова кора

1 скилидка пресован чесън

Начин на приготвяне:

Смесват се соевият сос, медът, виното, чесънът и джинджифилът или лимоновата кора. Рибните филета се заливат с маринатата и се оставят да престоят 15 минути. През това време сусамът се запича на котлона в сух тиган, като непрекъснато се разбърква, докато се зачерви. Рибата се пече около 8 минути в намазан с мазнина тиган с незалепващо покритие, като от време на време се полива с маринатата. Преди да се извади, се поръсва със сусама.

Рибно филе със сусам

Подобни рецепти:

1. Рибно филе със зеленчуци Китайска кухня 4 порции Продукти: 400г рибно филе 20мл соев сос 50мл бяло вино 3 скилидки чесън 1 малка...
2. Сусамови крилца с къри и сладко-кисел сос Сусамови крилца с къри и сладко-кисел сос Необходими продукти за 2 порции: 500 г пилешки крилца, 5 с. л. соев...