Начин на приготвяне:

500 г риба

1 глава кромид

масло или маргарин

2 картофа

1 с.л. доматено пюре

2 кисели краставички

2-3 с.л. сметана

червен пипер

2 с.л. ситно нарязан зелен лук

200 мл вода или вино

сол

Начин на приготвяне:

Лукът, нарязан на дребно, се задушава в олиото. Прибавят се червеният пипер, вода или вино и ситно нарязаните картофи. Като картофите омекнат, се прибавят доматеното пюре, нарязаните на ивички краставици и нарязаната на кубчета риба. Продуктите се слагат в гърне, подправят се със сол, заливат се със сметаната и се задушават. При сервиране ястието се поръсва с нарязан зелен лук.

Риба в гърне

Подобни рецепти:

1. Боб в гърне Необходими продукти: 2 ч. ч. бял боб 2-3 глави кромид лук 2 домата 2 моркова олио целина чубрица сол...
2. Риба-тон с макарони Продукти: 1 бр. краставици, 1 чаена чаша майонеза, 2 бр. домати, 200 г макарони, 180 г консервирана риба-тон, 1...
3. Бяля риба на скара с орехов сос Продукти: 1 кг бяла риба 1/2 к.ч. олио (зехтин) 1 к.ч.ситно счукани орехови ядки 2 скилидки чесън 1 с.л....
4. Риба тон с домати Продукти: 5 бр. домати, 2 средно големи краставици, 3 бр. салатки, 200 г консервирана риба-тон, 2 кафени чаши салатна...
5. Риба със зеленчуци Един ки­лограм почис­тена и наря­зана на пор­ции риба се наръсва с лимо­нов сок, сол и черен пипер на вкус....
6. Варена риба със сос Продукти: 1 кг бяла риба 1 морков 30 г целина 1 малка гл. лук 1 дафинов лист черен пипер...
7. Риба с орехов сос Продукти: 4 филета от риба 6 супени лъжици орехо­ви ядки 1 връзка копър 1 ли­мон 4 супени лъжици зехтин...
8. Филе от риба на скара Продукти: 500 г филе от риба (скумрия, бяла риба, сом, лефер), 1 к.ч. олио, 1 к.ч. мляко, 1 с.л....
9. Рецепта за Бяла риба на фурна Продукти: 500гр. бяла риба 1 бр. консерва паприкаш 7-8 скилидки чесън 3-4 зърна черен пипер 20-40гр. олио магданоз Начин...
10. Риба под „шуба“ Продукти: 400 гр. филета от маринована сельодка; 4-5 средно големи картофа; 4 средно големи моркова; 2 средно големи глави...