Начин на приготвяне:

500 г риба

Необходими продукти:
2 ч. ч. бял боб
2-3 глави кромид лук
2 домата
2 моркова
олио
целина
чубрица
сол
1-2 ч.л. захар
брашно
червен пипер
Начин на приготвяне:
Бобът се измива, след което се вари в глинено гърне. Преди да се свари напълно, се добавят нарязаните на полумесеци глава лук, на шайби – моркови, целината и олиота. Когато продуктите омекнат, се добавят и доматите, чубрица, сол и захар. Ястието се оставя да поври 30 минути. Приготвя се запръжка от остналата ситно нарязана глава лук, брашно и червен пипер в съотношение 1:2, след което тя се изсипва в гърнето при останалите продукти.

Боб в гърне