Необходими продукти:
1 кг спанак
1/2 кафена чашка ориз
4 супени лъжици олио
1 супена лъжица брашно
1 глава лук
червен пипер
1 супена лъжица доматено пюре
1 супена лъжица сол
Начин на приготвяне:
Спанакът се изчиства, измива се, нарязва се наситно и се слага на огъня да се задушава с малко вода и сол. Отделно се изпържва брашното в олиото и се прибавя червен пипер. Лукът се настъргва на дребно ренде и всичко това се прибавя към задушения спанак. Долива се вода, в която е размито пюрета, и когато заври, сипва се оризът. Оставя се да ври 30 мин., наръсва се със ситно нарязан магданоз и се снема от огъня.
Подобни рецепти:
- Супа от месо и спанак Продукти: 250 г месо (агнешко, телешко или пилешко), 2 с.л. олио, 20 г прясно масло, 2 шепи почистен спанак, 1...
- Грах със спанак Продукти: 250 г замразен грах, 150 г спанак, 1 глава кромид лук, 1 супена лъжица краве масло, 1 супена...
- Агнешка супа Необходими продукти: 750 г агнешко месо...
- Агнешко (пилешко) със спанак Продукти: 500 г агнешко (пилешко) месо, 1 1/2 к. ч. олио, 750 г спанак, 2 връзки зелен лук, 2...
- Пълнени домати със спанак Пълнени домати със спанак Необходими продукти за 4-5 порции: 4-5 домати (750 г) за плънката: 500 г спанак 100-150...
- Пюре от спанак Продукти: 750 г спанак, 40 г прясно масло, 1 к.ч. брашно, 1 ч. ч. прясно мляко, 1 ч.л. смлян...
- Супа от тиквички Необходими продукти: 300 г тиквички, 2 с.л. масло, 1 глава кромид, 1 морков, 2 домата, 6 ч.ч. бульон, 2...
- Мусака със спанак Продукти за мусака със спанак 250гр. спанак 750гр. картофи 250гр. сирене 1 вр. пресен лук заливка: 1/2 к. кис. мляко...
- Месна яхния със спанак Продукти: 500 г телешко (агнешко, птиче или свинско), месо, 1 к.ч. разтопена мазнина (мас, олио), 25 г прясно масло,...
- Каша от спанак Продукти за каша от спанак 0.500кг спанак 0.300кг сирене 4 яйца 1 глава лук 4,5 скилитки чесън 0.200л. вода 2...
