ПРОДУКТИ
1 голям картоф или 2 средни
1 голям морков
1/2 глава лук
2 шепи чушки-нарязани на дребно
2 с.л. ориз
25о гр.кайма
150 гр. кисело мляко
чубрица, сол, черен пипер, червен пипер
3-4 с.л. олио
магданоз
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Картофите, морковът и лукът режем на кубчета като за супа.Поставяме продуктите в тенджерка, заедно с чушките.Заливаме с 2 литра вряла вода*.Докато врят зеленчуците, приготвяме каймата за топчетата-объркваме я с оризът, малко чубрица-овкусяваме на сол ако е безсолна, слагаме малко червен пипер. Превим топчета и ги пускаме във врящата супа.
Овкусяваме с подправките, олиото.
Оставяме така на бавен огън около 30 мин.
Когато е готова сваляме от котлона и я застройваме-аз я застройвам само с кисело мляко-за да не ми се пресича ако е с яйце, при повторно затопляне;)
При сервиране поръсвам с магданоз-и всички са щастливи! : ))))
Подобни рецепти:
- Супа с топчета Продукти: 250 г мляно (или нарязано на парченца) месо, 50 г мазнина, 1 к.ч. ориз, 1 яйце, 1 малка глава...
- Супа топчета със зелева чорба Необходими продукти: 1 л. зелева чорба от кисело зеле 1 средно голяма глава кромид 1 средно голям морков 250...
- Солени топчета Продукти: 50 гр краве масло 200 гр кашкавал – настърган на едро или нарязан на по-малки кубчета 200 гр...
- Шоколадови Бонбонени топчета Време за подготовка: 30 минути Охлаждане: 1 час Замръзяване: 30 минути Продукти:...
- Топчета с орехи Продукти: 2 1/2 ч. ч. брашно, 1 ч. ч. мас, 1 ч. ч. пудра захар, 2 праха ванилия, 1...
- Доматена супа по селски Продукти за доматена супа по селски растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша) кромид лук 50 г (1 глава) домати...
- Сладки топчета Продукти: * 1 пак.какаови бисквити * 1чаена ч.пудра захар * 1 яйце * 1 пак.масло Начин на приготвяне: Всичко...
- Сладки топчета Продукти: 2 яйца 4 с. л. захар 1 ч. ч. вода (може и мляко) 1 щипка сол брашно 2...
- Картофена супа с кисело мляко Продукти: 500 г картофи, 3 корена и 1/2 връзка магданоз, 1 с.л. грис, 1/2 кг кисело мляко, 25 г...
- Зелена супа Необходими продукти: 5 картофа, 5-7 стръка зелен лук, 150 г киселец, 1 с.л. масло, 4 с.л. кисело мляко, 1...
