Обелват се 4—5 големи здрави ябълки, нарязват се на резени с дебелина 1 см и се почистват от семето. Ябълковите резенчета се овалват първо в оризово брашно, а после в гъсто палачинконо тесто, приготвено от оризово брашно. Пържат се в обилно сгорещено олио до златист цвят. Отцеждат се от олиото и докато са още горещи, се наръсват с ванилиева или канелена пудра захар. Сервират се веднага.
Може да се постъпи и по следния начин: настъргват се 2—3 обелени ябълки в палачинконото тесто и се изпържват малко по-дебели палачинки. Наръсват се с пудра захар.
Ябълки с панировка от оризово брашно
Подобни рецепти:
- Кифлички с извара от оризово брашно Омесва се добре 1/4 кг масло и 1/4 кг извара, същото количество оризово брашно, 100 мл заквасена сметана и малко...
- Бишкотено руло или топченца от оризово брашно Бишкотеното тесто се приготвя от 3 яйца, 100 г захар, 100 г оризово брашно и 1 кафейна лъжичка бакпулвер....
- Ябълково-орехов сладкиш от оризово брашно Разтваря се 30 г мая в малко хладко подсладено мляко; прибавят се около 200 г оризово брашно, мас колкото...
- Палачинки от оризово брашно Разбиват се 2 цели яйца със 100 г оризово брашно, щипка сол и лъжичка захар и тестото се разрежда...
- Суфле от оризово брашно Смесват се 1/2 л ванилиево прясно мляко със 120 г оризово брашно и се вари до сгъстяване при непрекъснато...
- Топли печени ябълки (или круши) Измиват се и се изтриват до сухо хубави здрави ябълки, почистват се от семенната част с малка лъжичка и...
- Пълнени ябълки Обелват се по 2 еднакво големи здрави ябълки за порция и се издълбават с остър нож, за да се...
- Компот от ябълки и портокали Необходими продукти: 1 кг сладки ябълки...
- Млени бисквитки от царевично брашно Разбива се добре 100 г масло с 4 цели яйца; прибавят се 250 г захар, 750 г царевично брашно,...
- Бисквитки от царевично брашно с кашкавал Омесват се 1/4 кг настърган кашкавал, 300 г царевично брашно, 2 цели яйца и щипка сол с толкова мляко,...
