Смилат се 200 г бисквити, сухи бишкоти или изсъхнали остатъци от сладкиш без пълнеж. Почистват се от костилките и се нарязват на ситно 200 г вишни и 200 г ягоди (или други сезонни плодове, по възможност 2 вида). Приготвя се плодово желе от 1 супена лъжица желатин, разтворен в 2 супени лъжици вода и смесен с 200 мл плодов сок и сока от 1 лимон. Към него първо се прибавя галетата от печивото; след няколко минути, когато галетата е поела част от течността, се прибавят и разбъркват плодовете и 50 г стафиди. Когато напълно изстине, се добавя 100 мл сметана, разбита на твърда пяна. Всичко това се налива в навлажнена форма и се слага в хладилника за няколко часа. Преди сервирането формата се потапя за момент във вряла вода. Така приготвеният мармалад се обръща върху предварително изстудена чиния и се нарязва на парчета.
Подобни рецепти:
- Мармалад за диабетици Продукти: 250 г плодова каша (Получава се като плодовете се варят с малко вода и се претриват на каша) 250...
- Мармалад от кайсии Съставки: 1 кг 300 гр захар Приготвяне: 1. Кайсиите се обелват и нарязват на половинки, след това се добавя...
- Мармалад от кайсии Необходими продукти: 5 кг узрели кайсии...
- Салата от суров спанак Продукти и начин на приготвяне: За тази салата изберете млади спаначени листа.Измийте ги и ги нарежете на ивички.Изчистете 3-4...
- Пудинг ДИПЛОМАТ Приготвя се бишкотено тесто от 4 яйца и се изпича, обръща се върху дъска и когато изстине, се нарязва...
- Бърза торта Отрязва се тънък пласт от горната част на бишкотен блат, приготвен от 6 яйца, и вътрешността се издълбава. Кухината...
- Лакомство от печена тиква Смляна печена тиква се разбърква с малко лимонов сок, ванилиева захар и няколко лъжици портокалов сироп, сипва се на...
- Малини (ягоди, френско грозде или вишни) с бишкоти Смесват се 200 мл прясно мляко с 4 супени лъжици малинов сироп. В него една по една се потапят...
- Бишкотено руло Тестото в тавата трябва да бъде не по-дебело от 1 пръст. Когато се изпече, още докато е горещо, се...
- Орехов крем В 250 г разбита на твърда пяна, подсладена на вкус сметана се разбъркват 50—60 г смлени орехи и 1...
