Рецепти за готвене

Съставки:
200 гр кус-кус
250 мл зеленчуков бульон
1 манго
40 гр
3 с.л. балсамов оцет
10 гр дижнджифил
1 глава лук
1 скилидка чесън
3 с.л. олио (сусамово)
1 червена чушка
1 зелена чушка
сол с подправки
лют червен пипер
30 гр тиквено семе
Приготвяне:
Слагате кускуса в подходящ съд, заливате със 125 мл от зеленчуковия бульон, захлупвате с капак и оставяте за 5 минути да поеме течността. Обелвате мангото, нарязвате на парченца и смесвате с кускуса.
Разтопявате захарта в тиган като непрекъснато бъркате, размивате с балсамовия оцет и останалия зеленчуков бульон. Разбърквате докато захарта напълно се разтвори. Добавяте наситнения лук, чесън, мазнината, наситнения джинджифил и нарязаните на парченца чушки. Задушавате докато станат готови за консумация.
Добавяте кускуса, разбърквате, овкусявате със солта с подправки и добавяте запеченото тиквено семе. Поръсвате с лютия червен пипер и сервирате топло.

Салата кус-кус с манго

Подобни рецепти:

1. Италиянска макаронена салата със скариди Съставки: 500 гр паста 250 гр скариди 1 червена чушка 1 люта 1 връзка пресен лук 2 връзки босилек...
2. Бобена салата Рамона ПРОДУКТИ 300-400г Смилянски боб 1 краставица 2 домата 4 сварени яица 200г кашкавал 1 пакетче майонеза маслини кетчуп магданоз...
3. Салата от марули с пресен лук Съставки: 2 марули 2 връзки пресен лук дресинг от олио // и оцет /балсамов/ сол на вкус маслинки за...
4. Бърза салата от червени домати за 1 порция Продукти: 1-2 домата(зависи от големината) 40г сирине Фета или Дунавия 1 с.л зехтин 3-4 листа от...
5. Салата от пресни тиквички Съставки: 3 -4 млади тиквчки сол сока на 1/2 лимон 3-4 стръка копър Приготвяне: Тиквичките трябва да бъдат съвсем...
6. Рецепта за Италианска салата Продукти: 1 варен картоф 1 домат половин краставица половин прясна зелена пиперка 1 сварено яйце 2 супени лъжици майонеза...
7. Салата от раци с майонеза Измитите и сварени в кипя­ща вода раци със сол, магда­ноз и кимион се изваждат от че­рупките. Подна­сят се наредени...
8. Салта от печени пиперки,пълнени с пюре от патладжан Продукти и начин на приготвяне:  Опечете 1/2 кг прави пиперки „Капия“,обелете ги,почистете ги и ги посолете.Опечете също 2 патладжана,обелете...
9. Салата от суров спанак Продукти и начин на приготвяне: За тази салата изберете млади спаначени листа.Измийте ги и ги нарежете на ивички.Изчистете 3-4...
10. Салата от парен чесън Продукти: 3 връзки зелен чесън, 2 к.ч. оцет, 1 ч.л. сол, 1 с.л. захар, 1 к.ч. олио, 1 връзка копър,...