Време за приготвяне: 10-15 минути
5 порции
Продукти:
3 глави лук
2 стръка пресен лук
20 фурми
1 кафена лъжичка канела
1 кафена лъжичка захар
1 супена лъжица лимонов сок
3-4 супени лъжици зехтин
сол
Начин на приготвяне:
* Обелете лука и го нарежете на тънко. Фурмите разрежете на 4 и махнете костилката.
* В купа разбъркайте лука и фурмите.
* Поръсете последователно със зехтина, захарта, щипка сол, 1/2 от канелата и накрая лимоновия сок.
* Покрийте купата с найлоново фолио и оставете 1 час в хладилника.
* Извадете салатата 10 минути преди сервиране, поръсете с дребно нарязания лук и останалата канела.
* Поднесете с обезсолено овче сирене.
Няма подобни рецепти.
