Съставки:
картофи 500-600 гр
300гр
кашкавал 200 гр
копър
черен пипер
сол
бешамелов сос (брашно,масло,прясно мляко)
Приготвяне:
Сваряваме картофите. След като поистинат ги обелваме и настъргваме на по-едро ренде. Натрошаваме сиренето, прибавяме копъра, черния пипер и солта. Объркваме внимателно, без да смачкаме сместа, за да остане бухнала. Изсипваме половината от нея в подходяща правоъгълна тавичка и изсипваме 1/2 от бешамеловия сос (който всяка домакиня знае, как се приготвя). Изсипваме и другата половина отгоре, но без да притискаме и разсипваме останалия бешамелов сос. Поръсваме с настъргания кашкавал и запичаме до златисто.
Подобни рецепти:
- Огретен от картофи Съставки: картофи 500-600 гр 300гр сирене 200 гр копър черен пипер сол бешамелов сос (брашно,масло,прясно мляко) Приготвяне: Сваряваме картофите....
- Огретен със сметана Необходими продукти: 1 кг картофи...
- Бургер от картофи За четири порции Продукти: 8 бр. средно големи картофа8 тънки резена кашкавал8 тънки резена шунка или пушено филе1 супена...
- Бургер от картофи Продукти: 8 бр. средно големи картофа 8 тънки резена кашкавал 8 тънки резена шунка или пушено филе 1 супена...
- Бешамелени картофи Съставки: 1 кг. картофи 3 с.л. или маргарин 2 с.л. брашно 250 мл вода 250 прясно мляко 1 ч.л. инстантен...
- Картофи със сос на фурна Продукти: 150 г сирене 600 г картофи 30 г брашно 60 г краве масло или маргарин 400 мл прясно...
- Запечени картофи с мляко Съставки: Млади картофи Настърган кашкавал Прясно мляко Масло Черен пипер Приготвяне: 1. Картофите се измиват, почистват и обелват, след...
- Салата от картофи Съставки за Салата от картофи картофи 5-6 бр. кромид лук 2 глави маслини 10-15 бр. готова майонеза 125 гр (1...
- Бързи картофи Съставки: 4-5 кремвирша 6-7 средно големи картофа 6-7 лъжици млян домат или салца 20 гр. олио 100 гр. кашкавал...
- Бейби картофи с бекон и топено сирене Съставки: 1 пакет замразени или 500гр пресни, малки картофки 1 кутия топено сирене 150 гр бекон 100 мл готварска...
Съставки:
