Необходими продукти:

2 кг грах

30 г краве масло

1 малка салата

3 моркова

10 малки глави лук

1 равна супена лъжица брашно

магданоз

черен пипер

сол

Начин на приготвяне:

Грахът, лукът и салатата се почистват добре, обелените моркови се нарязват на кръгчета и всички зеленчуци се измиват. В тенджера се сгорещява маслото, наръсва се с брашното и се разбърква. Прибавят се всички зеленчуци и подправки, налива се вода, колкото да ги покрие, и се слага сол и черен пипер. Бърка се, докато заври, захлупва се и се оставя да се вари 45-50 минути.

Грах по селски

Подобни рецепти:

1. Грах с цели картофи Съставки: стерилизиран грах морков 1 бр кромид лук – 1 глава домат – 1 бр – 2 бр дребни...
2. Грах с чесън Необходими продукти: 2 кг грах...
3. Месна яхния с грах Продукти: 500 г телешко (птиче или свинско) месо, 1 к.ч. разтопена мазнина (мас, олио), 1 1/2 буркан стерилизиран грах,...
4. Грах със спанак Продукти: 250 г замразен грах, 150 г спанак, 1 глава кромид лук, 1 супена лъжица краве масло, 1 супена...
5. Салата от грах и краставички Съставки за Салата от грах и краставички грах консерва 1/3 буркан кисели краставички 4-5 бр. оцет 1 супена лъжица яйца...
6. Задушен грах Продукти: 1 буркан стерилизиран грах, 50 г прясно масло, 1/2 връзка копър, ссл на вкус. Грахът се отцежда от...
7. Зелен грах с масло Попарваме млади зърна от зелен грах за 2-3 минути във вряща подсолена вода. Насипваме ги в буркани, като към...
8. Чорба по селски Необходими продукти: 1 шепа зелен фасул 2-3 чушки 200 г домати 200 г картофи 1-2 глави кромид 8-10 джанки...
9. Телешко месо с грах Един килограм телешко месо се почиства от ципите и сухожилията. Нарязва се на парчета и се запържва леко в...
10. Картофи по селски Необходими продукти: 10 едри картофа...