продукти за питка Мариела

2 кг. брашно
600 мл прясно мляко
1 пакетче суха мая
1 с.л. сол
1 с.л. захар
2 – 3 л-ци олио
4 яйца
Оставя се 1 жълтък за намазване
сусам

Приготвяне на питка Мариела

Прави се кладенче, в него се слага размитата с хладко мляко мая и прибавяме останалите продукти.
Меси се меко тесто, оставя се на топло да втаса.
След като втаса добре се разделя на 3 топки.
Едната се разточва като правоъгълник и се намазва с масло.
Втората и третата по същия начин. Слагат се една в друга и се навиват на руло. Усуква се. Правят се малки охльовчета. Тавата се намзва добре, слагат се охльовчета. Втасва отново. Като втаса се намазва с жълтъка и сусам. Питката се пече 40 мин на 200 градуса, след което на 150 градуса.

Подобни рецепти:

1. Пита с кисело мляко (Самоковска питка) Продукти и начин на приготвяне:   Замесете тесто с 800 г брашно, 1 чаша (400 г) кисело мляко, в...
2. Содена питка Продукти: 1 кг брашно, 3 кафени чаши вода, 2 супени лъжици олио, 1 чаена лъжица морска сол, 1 кафена...
3. Сладка Питка 1 пакет бяло брашно 1 кубче мая щипка сол 3 яйца 400мл прясно мляко 1/2ч.л. захар 100г разтопено мая Приготвяне:...
4. Козуначено руло Продукти: 2 ч.ч. брашно, 3 яйца, 1 к.ч. прясно мляко, 1 1/2 к.ч. захар, 75 г прясно масло, 15...
5. Млечен козунак За 1 кг брашно се приготвя закваска от 20—30 г мая с 200—300 мл прясно мляко. Замесва се тестото...
6. Пита с мая Продукти и начин на приготвяне:...
7. Месеница със сирене Съставки: 250 г. сирене 250 г. мазнина(масло и мас) за тестото: 1 кубче мая около 1 кг. брашно 1...
8. Женски каприз Приготвя се около 100 мл закваска от 20 г мая, 50 г брашно и слабо подсладено мляко. Оставя се...
9. Вкусен тутманик за начинаещи Съставки: ЗА ТЕСТОТО 1 кг. брашно/пресято/ 20 гр. мая 1 с.л. сол 1 к.л. захар 1/3 ч.ч. олио ЗА...
10. Предястие “лебеди” Съставки: Продукти за хлебчетата: Прясно мляко – 300 мл – 2 бр Мая – 20 гр Олио – 3...