Рецепти за готвене

Продукти и начин на приготвяне:

  Замесете тесто с 800 г брашно, 1 чаша (400 г) кисело мляко, в което сте разтворили 1 лъжичка со­да бикарбонат, 3 яйца (от които отделете единия жъл­тък за намазване на питката). 3 лъжици олио,1/2 ча­ша захар и 1/2лъжичка сол. Омесете добре тестото и го оставете да почива ?  час Огънете го след това на питка. Намажете я с жълтъка и я опечете в умерено силна фурна.Намажете леко опечената питка с вода и я увийте в дебела кърпа да омекне.

Пита с кисело мляко (Самоковска питка)

Подобни рецепти:

1. Пита с гъби Продукти: 150 г сирене 500 г готово тесто 2 супени лъжици олио 5-6 домата 250 г гъби 4 скилидки...
2. Пита с мая Продукти и начин на приготвяне:...
3. Спанак с кисело мляко Продукти: спанак 0.500 кг кисело мляко 0.500 кг (1 кофичка) краве масло 50 г (2 супени лъжици) червен пипер...