Продукти и начин на приготвяне:

  Замесете тесто с 800 г брашно, 1 чаша (400 г) кисело мляко, в което сте разтворили 1 лъжичка со­да бикарбонат, 3 яйца (от които отделете единия жъл­тък за намазване на питката). 3 лъжици олио,1/2 ча­ша захар и 1/2лъжичка сол. Омесете добре тестото и го оставете да почива ?  час Огънете го след това на питка. Намажете я с жълтъка и я опечете в умерено силна фурна.Намажете леко опечената питка с вода и я увийте в дебела кърпа да омекне.

Пита с кисело мляко (Самоковска питка)

Подобни рецепти:

1. Пита с мая Продукти и начин на приготвяне:   Размийте на кашица 20 г мая с малко прясно мляко или вода и...
2. Млечен шейк с кисело мляко Млечен шейк с кисело мляко Съставки за Млечен шейк с кисело мляко 1 ч.л. какао на прах 2 с.л....
3. Спанак с кисело мляко Продукти: спанак 0.500 кг кисело мляко 0.500 кг (1 кофичка) краве масло 50 г (2 супени лъжици) червен пипер...
4. Кисело мляко с конфитюр Продукти: 1 кг кисело мляко, 1 1/2 ч. ч. конфитюр (от ягоди, кайсии, малини и др.). Киселото мляко се...
5. Бананов крем с кисело мляко Съставки: 4 коф. кисело мляко 4 банана захар на вкус настъргани ядки – по желание Приготвяне: Киселото мляко се...
6. Кисело мляко с плодове Продукти: 1 кг ягоди, малини, зрели кайсии или праскови (пресни или замразени), 1 кг кисело мляко (250 г сметана),...
7. Картофена салата с кисело мляко Съставки за Картофена салата с кисело мляко кисело мляко 200 гр (1 чаена чаша) магданоз 1/2 връзка картофи 0.500 кг...
8. Печени пиперки с кисело мляко Съставки за Печени пиперки с кисело мляко пиперки 2 кг (20 бр.) растително масло 40 мл ( 4 супени лъжици)...
9. Зелена салата с кисело мляко Съставки за Зелена салата с кисело мляко марули 3 бр. пресен чеснов лук 4-5 струка (или сух чесън 10 скилидки)...
10. Картофена супа с кисело мляко Продукти: 500 г картофи, 3 корена и 1/2 връзка магданоз, 1 с.л. грис, 1/2 кг кисело мляко, 25 г...