Омесва се твърдо тесто от 600 г фино брашно, 150 г мас, 100 г настърган кашкавал, 100 г пасирана през сито извара от овче мляко, 10 г бакпулвер, щипка сол, 1 яйце и около 100 мл прясно мляко (може да се прибави и смлян ким на върха на ножа). Оставя се за 1—2 часа на студено място. От тестото се изрязват пръчици с големината на малкия пръст, от които може да се направят най-различни форми. Нареждат се върху намазана с мазнина тавичка и се пекат в слаба фурна, докато придобият светъл цвят.
Подобни рецепти:
- Кашкавалени кръгчета или пръчици Стрива се 1/2 кг фино брашно със 100 г масло и 30 г мая; прибавя се 1 кафейна лъжичка сол...
- Кашкавалени пръчици Омесва се тесто от 160 г фино брашно, 180 г настърган кашкавал, 120 г масло, 3 жълтъка, 1 кафейна...
- Бисквити със сладолед и плод Продукти: 1 кутия кръгли маслени бисквити, 250 г готов сладолед, 15 ореха, 2 к.ч. сладко или конфитюр от вишни...
- „Суджук от бисквити“ Съставки: 1 опаковка бисквити 3 яйца 2 ч. чаши брашно 125 г. масло 1 ч. чаша орехи 3-4 л....
- Сладък салам от бисквити Рецепта за Сладък салам 2п.обикновенни бисквити 1п.краве масло 3с.л.какао 200гр.пудра захар 1 яйце 2 ванилии 1/2 ч.ч.орехи Начин на приготвяне...
- Немски бисквити Необходими продукти: 250 г брашно...
- Солени пръчици Приготвя се закваска от 5 г мая със 100 мл хладко подсладено мляко. Стрива се 300 г фино брашно...
- Кифлички с извара Омесват се еднакви количества пасирана извара, брашно и масло с щипка сол и малко захар и тестото се оставя...
- Бисквитена торта Натрошават се 1/2 кг обикновени бисквити и се заливат с 200 мл силно подсладено кафе. 1/3 от бисквитите се...
- Сладки гевречета В подходящ съд се смесват добре 200 г масло или маргарин, 100 г пудра захар, 1 пакетче ванилиева захар,...
