Продукти: 500 г пиле (варено, печено или пушено), 1 к.ч. кисело мляко, 2 к.ч. майонеза, 1 с.л. доматено пюре, 10 маслини, 1 стерилизирана краставичка, 2 домата, 1/5 връзка магданоз, 1/2 ч.л. горчица, 5 листа зелена салата, смлян черен пипер и сол на вкус.
Пилето се почиства от костите, изстудява се, ако е топло, и се нарязва на дребни кубчета. Доматеното пюре се разрежда с киселото мляко и се смесва с майонезата. Към получената смес се прибавят половината от маслините (почистени от костилките и ситно нарязани), горчицата, черният пипер и солта. В определените чаши за коктейла се поставят последователно салатените листа (разрязани на 2 или 3 части в зависимост от големината им, така че да излизат до 3—4 см над ръба на чашата), половината от полагаемото се количество месо, част от майонезената смес, останалото нарязано месо и останалата майонезена смес. Коктейлът се гарнира с късче от бялото месо, стерилизирана краставичка, кръгчета домат, маслина и листче магданоз.
Подобни рецепти:
- Кремсупа от пиле Продукти: 250 г бяло месо от пиле, 25 г прясно масло, 2 с.л. олио, 1 корен от магданоз, 1 морков,...
- Кокошка (пиле) капама Продукти: 1 кг млада кокошка (пиле), 1 к.ч. олио, 30 г прясно масло, 500 г кромид лук, 4 глави...
- Крем супа от пиле Съставки: 500 г пиле 25 г краве масло 2 супени лъжици растително масло 1 морков 1 корен от магданоз...
- Курбан-чорба от пиле Продукти: 500 г пиле, 25 г прясно масло, 1 глава кромид лук, 1 морков, 1/4 глава целина, 2 червени...
- Кус-кус с пиле Съставки: 250 гр кускус 50 гр лук 3 бр бяло цвекло 2 бр картофи 250 гр моркови 1 пиле...
- Пиле по китайски Рецепта за пиле по китайски Продукти за пиле по китайски: половин пиле 300гр. патладжани 250гр. домати 200гр. ориз 150гр. моркови...
- Варено пиле Съставки: 500 г пиле 50 г краве масло 3 моркова 1/4 глава целина 1 глава кромид лук 1 корен...
- Пиле със зеле Необходими продукти: 1 пиле...
- Пиле с картофи Рецепта за пиле с картофи Продукти за пиле с картофи: 1 размразено пиле 1кг. картофи 300мл вода 150мл олио или...
- Панирано пиле с кашкавал Продукти: 1 сварено пиле (около 1 кг), 3 яйца, 1 ч. ч. бира, 1 1/2 к.ч. брашно, 50 г...
