Рецепти за готвене

Най-вкусните рецепти с оценки и коментари, свежи идеи за готвене

malebisladoledПродукти: за крема — 1 л прясно мляко, 2 к.ч. захар, 2 к.ч. нишесте, 1 пpax ванилия, 500 г сладолед; за сиропа — 1 ч.ч. захар, 1/2 ч. ч. вода, 2 с.л. розова вода, 1 с.л. червен плодов сироп.

Млякото се загрява със захарта до завиране. Прибавя се нишестето, размито с малко студено мляко или вода. Сместа се вари при непрекъснато разбъркване с тел или дървена лопатка до сгъстяване, отстранява се от огъня, ароматизира се с ванилията и се изсипва в купички. След като малебито се охлади, върху него се поставя сладоледът и се полива със сиропа, който се приготвя, като захарта, плодовият сироп и водата се сваряват заедно и след като се охладят, се ароматизират с розовата вода.

Малеби със сладолед


Подобни рецепти:

  1. Ашуре със сладолед Необходими продукти 250 гр. жито 250 гр. захар 200 гр. счукани орехови ядки 100 гр. стафиди 15 гр. бяло...
  2. Бисквити със сладолед и плод Продукти: 1 кутия кръгли маслени бисквити, 250 г готов сладолед, 15 ореха, 2 к.ч. сладко или конфитюр от вишни...
  3. Руло със сладолед Продукти: 10 готови пасти от пандишпанено руло (или парчета от рулото), 500 г сладолед, 2 к.ч. плодов сироп. Пастите...
  4. Сладолед от сухо мляко и глюкоза Продукти: 250 г мляко на прах 250 г глюкоза 250 мл вода 160 г сметана 100 г бял шоколад...
  5. Сладолед с бадеми Необходими продукти: 1,250 л прясно мляко...
  6. Млечен сладолед с карамел Продукти и начин на приготвяне:  Прияготвя се,както млечен сладолед с ванилия,с тази разлика,че половината от захарта се карамелизира до...
  7. Сладолед Продукти за сладолед 3 яйца, 150 гр. пудра захар, 300 мл. готварска сметана. Приготвяне на сладолед Белтъците се разделят от...
  8. Млечен сладолед с ванилия Продукти и начин на приготвяне:  Сложете да заври 1 л. прясно мляко с 300 г. захар.Разбийте много добре 6...
  9. Лимонов (портокалов) сладолед Стопява се 200 г захар в 1/2 л хладка вода, настъргва се кората на 2 добре измити и подсушени...
  10. Доматен сладолед Кипват се 300 мл прясно мляко с 4 супени лъжици захар. Разбъркват се на гладка каша съдържанието на 1...
Категория:  Сладкиши      Етикети: ,


Коментарите са затворени.