Продукти:

500 г млад зелен фасул
1 глава лук
2-3 червени домата
1 яйце
50 мл олио
оцет
копър
черен пипер
чесън
сол

Приготвяне:

Зеленият фасул се измива, почиства и нарязва. Сварява се в малко подсолена вода и се отцежда. Смесва се с по-голямата част от нарязания на полумесеци лук. Салатата се посолява. Поръсва се с че­рен пипер, ситно нарязан копър, оцет и олио на вкус. Разбърква се. Поднася се украсена с резенчета от твърдо сварено яйце и „лунич­ки“ от лук. Подправя се със счукан чесън.

Салата от зелен фасул

Подобни рецепти:

1. Салата със зелен фасул Съставки: 1/2 кг. зелен фасул чесън оцет копър Приготвяне: Зеленият фасул се слага във вряща вода и се вари...
2. Салата от зелен фасул и доматчета Продукти: 600 г домати, 600 г зелен фасул, 300 г червени картофи, 8 супени лъжици портокалов сок, 4 супени...
3. Задушен зелен фасул Продукти: 400 г пресен (1 буркан стерилизиран) зелен фасул, 40 г прясно масло, 1/4 връзка магданоз,  1 к.ч. вода,...
4. Маринован зелен фасул Набираме пресен зелен фасул. Измиваме го. Почистваме шушулките в двата края и ги попарваме за 3 минути във вряща...
5. Салата от зелен боб ПРОДУКТИ 1 кг. зелен боб чесън копър зехтин оцет НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Сварява се измития и изчистен боб като...
6. Зрял фасул и бабек Съставки за Зрял фасул и бабек зрял сварен фасул 300 г (1 и 1/2 чаени чаши) лук 60 г (1...
7. Зрял фасул с доматено пюре Продукти: 1 ч. ч. зрял фасул, 2 с. л. олио, 1 к.ч. доматено пюре, 1 глава кромид лук, 1/2...
8. Зрял фасул по шуменски Съставки за Зрял фасул по шуменски зрял фасул 300 г (около 2 чаени чаши) кромид лук 50 г (1 глава)...
9. Зелен борш с месо Продукти: 250 г месо (агнешко, телешко, овнешко или пилешко), 1 връзка зелен кромид лук, 30 г прясно масло, 2...
10. Салата от парен чесън Продукти: 3 връзки зелен чесън, 2 к.ч. оцет, 1 ч.л. сол, 1 с.л. захар, 1 к.ч. олио, 1 връзка копър,...