Рецепти за готвене

Най-вкусните рецепти с оценки и коментари, свежи идеи за готвене

Съставки за Картофена салата

картофи 0.500 кг (5-6 бр.)
мляко или вода 60 мл (1 кафена чашка)
растително масло 60 мл (1 кафена чашка)
сол и оцет на вкус
магданоз 1/2 връзка
репички 1 връзка
зелена салата 1 бр.
яйца 2 бр.

Приготвяне на Картофена салата

Картофите се сваряват и обелват. След като изстинат, се нарязват на кубчета, поливат се с врящото мляко, за да станат по-сочни, разбъркват се и се посоляват. Прибавят се ситно нарязаният магданоз, растителното масло и оцет на вкус. Разбъркват се и се изсипват в средата на по-голяма чиния. Наоколо във вид на венец се подреждат листата от зелената салата, а върху тях – резенчета от твърдо сварените яйца и репичките. Посоляват се и се поръсват с малко оцет и растително масло.

Рецепта за Картофена салата

Източник: Пловдив


Подобни рецепти:

  1. Картофена салата с кисело мляко Съставки за Картофена салата с кисело мляко кисело мляко 200 гр (1 чаена чаша) магданоз 1/2 връзка картофи 0.500 кг...
  2. Картофена салата с лук Съставки за Картофена салата с лук кромид лук 100 г (2 глави) картофи 1 кг (7-8 бр.) растително масло 50...
  3. Картофена салата със салам Необходими продукти:  1 ч. ч. салам...
  4. Пикантна картофена салата Червените чушки придават допълнителен колорит на тази любима салата. 5 порции Продукти: 400г сварени картофи 2 варени яйца 2...
  5. Немска картофена салата Продукти: 600 г картофи, 200 г бекон, 1 чаена чаша сухо бяло вино, 1 глава кромид лук, 2 супени...
  6. Картофена салата II Продукти: 500 гр. картофи 1 кафена чаша горчица „Помери“ (едрозърнеста) 1 кафена чаша балсамов оцет 1 глава червен лук...
  7. Картофена салата Съставки: около 1 кг картофи 1 глава лук (голяма) 100-150 гр кисели краставички олио 4 с.л. оцет бульон (1...
  8. Картофена салата с пиле Съставки: 5 средно големи картофа 1 пилешко бутче 1/2 глава лук копър майонеза сол черен пипер маслини (за декорация)...
  9. Картофена супа с домати Съставки за Картофена супа с домати картофи 250 г прясно мляко 100 мл брашно 10 г краве масло 30 г...
  10. Картофена супа Съставки за Картофена супа картофи 150 г (2-3 бр.) грис 60 г (3 супени лъжици) кашкавал 50 г растително масло...
Категория:  Салати      Етикети: , , ,


Коментарите са затворени.

Съставки:
около 1 кг картофи
1 глава лук (голяма)
100-150 гр
кисели краставички
олио
4 с.л. оцет
бульон (1 кубче)
сол и черен пипер
Приготвяне:
1. Измивате и сварявате картофите. Обелвате ги и ги нарязвате на шайби.
2. Почиствате лука и га нарязвате на дребно.
3. Бекона също нарязвате на дребно.
4. В тиган загрявате олио и запържвате лука и бекона.
5. В голяма чаша разтваряте бульона в 75 мл вода (може да използвате и повече от едно кубче), слагате оцета и няколко нарязани на дребно кисели краставички.
6. Всичко това отива в тигана при лука и бекона и се запържва още няколко минути.
7. Готовата смес изсипвате върху картофите и овкусявате с черния пипер и солта.
8. Сервирате студено.

Картофена салата


Подобни рецепти:

  1. Пикантна картофена салата Червените чушки придават допълнителен колорит на тази любима салата. 5 порции Продукти: 400г сварени картофи 2 варени яйца 2...
  2. Картофена салата с пиле Съставки: 5 средно големи картофа 1 пилешко бутче 1/2 глава лук копър майонеза сол черен пипер маслини (за декорация)...
  3. Немска картофена салата Продукти: 600 г картофи, 200 г бекон, 1 чаена чаша сухо бяло вино, 1 глава кромид лук, 2 супени...
  4. Картофена салата със салам Необходими продукти:  1 ч. ч. салам...
  5. Картофена салата с лук Съставки за Картофена салата с лук кромид лук 100 г (2 глави) картофи 1 кг (7-8 бр.) растително масло 50...
  6. Картофена салата II Продукти: 500 гр. картофи 1 кафена чаша горчица „Помери“ (едрозърнеста) 1 кафена чаша балсамов оцет 1 глава червен лук...
  7. Картофена салата Съставки за Картофена салата картофи 0.500 кг (5-6 бр.) мляко или вода 60 мл (1 кафена чашка) растително масло 60...
  8. Картофена салата с кисело мляко Съставки за Картофена салата с кисело мляко кисело мляко 200 гр (1 чаена чаша) магданоз 1/2 връзка картофи 0.500 кг...
  9. Картофена чорба с чесън Съставки за Картофена чорба с чесън картофи 750 г чесън 5-6 скилидки краве масло 100 г кромидлук 1 глава оцет...
  10. Салата с репички и ябълки Съставки: 1 връзка репички 1 голяма ябълка, кисела 2 кисели краставички и малко от маринатата им (2с.л.) 1 глава...
Категория:  Салати      Етикети:


Коментарите са затворени.

Искате ли да търсите във всичките си любими сайтове от едно място?