Рецепти за готвене

Най-вкусните рецепти с оценки и коментари, свежи идеи за готвене

Съставки за Картофена салата

картофи 0.500 кг (5-6 бр.)
мляко или вода 60 мл (1 кафена чашка)
растително масло 60 мл (1 кафена чашка)
сол и оцет на вкус
магданоз 1/2 връзка
репички 1 връзка
зелена салата 1 бр.
яйца 2 бр.

Приготвяне на Картофена салата

Картофите се сваряват и обелват. След като изстинат, се нарязват на кубчета, поливат се с врящото мляко, за да станат по-сочни, разбъркват се и се посоляват. Прибавят се ситно нарязаният магданоз, растителното масло и оцет на вкус. Разбъркват се и се изсипват в средата на по-голяма чиния. Наоколо във вид на венец се подреждат листата от зелената салата, а върху тях – резенчета от твърдо сварените яйца и репичките. Посоляват се и се поръсват с малко оцет и растително масло.

Рецепта за Картофена салата

Източник: Пловдив

Няма подобни рецепти.

Категория:  Салати      Етикети: , , ,


Коментарите са затворени.

Съставки:
около 1 кг картофи
1 глава лук (голяма)
100-150 гр
кисели краставички
олио
4 с.л. оцет
бульон (1 кубче)
сол и черен пипер
Приготвяне:
1. Измивате и сварявате картофите. Обелвате ги и ги нарязвате на шайби.
2. Почиствате лука и га нарязвате на дребно.
3. Бекона също нарязвате на дребно.
4. В тиган загрявате олио и запържвате лука и бекона.
5. В голяма чаша разтваряте бульона в 75 мл вода (може да използвате и повече от едно кубче), слагате оцета и няколко нарязани на дребно кисели краставички.
6. Всичко това отива в тигана при лука и бекона и се запържва още няколко минути.
7. Готовата смес изсипвате върху картофите и овкусявате с черния пипер и солта.
8. Сервирате студено.

Картофена салата

Няма подобни рецепти.

Категория:  Салати      Етикети:


Коментарите са затворени.

Ще подкрепите ли идеята на Напред.бг България да има собствена търсачка?