Необходими продукти
1 п. кори
250гр. кайма
250гр. гъби
150гр. кашкавал
4 яйца
250 мл. газирана вода
1п. масло
1 гл. лук
1 домат
Черен пипер
Кимион
Сол
Начин на приготвяне
Първо се приготвя плънката. За тази цел лукът се нарязва на ситно , а домата се настъргва и заедно с подправките се смесват с каймата и се запържват на умерен огън. Гъбите се задушават в масло и се прибавят към каймата. Настъргва се кашкавала.
Когато плънката е готова, тавата се намазва с мазнина и се нареждат 1/3 от корите. Слага се половината от плънката и се поръсва с половината кашкавал. След това се добавя другата 1/3 кори и другата част от плънката и кашкавала.
Разбиват се яйцата с газираната вода. Върху баницата се нарязва на парченца маслото, залива се с яйцата и газираната вода и се пече в силно загрята фурна.
Време за приготвяне
30 минути

Баница с кайма

Подобни рецепти:

1. Руло от кайма със задушени гъби Продукти: 500 г телешка кайма, 500 г свинска кайма, 500 г печурки, 200 г консервирани домати, 2 глави кромид...
2. Принцеси с кайма Двеста грама кайма се смесва с 1 яйце, 50 г настърган кашкавал, 1/2 филийка хляб (потопена във вода, отцедена...
3. Патладжани с кайма Продукти: 5 средно голе­ми патладжана 2 пакетчета кайма (от 250 г) 1-2 супени лъ­жици ориз 1 супена лъжица брашно...
4. Баница Необходими продукти: 1 кг готови кори...
5. БАНИЦА – СУСАМКА Съставки: 1 пакет готови кори 1/2 кофичка кисело мляко 1ч.л. сода 1чаена чаша брашно 3 яйца 200 гр.сирене сусам...
6. Баница със спанак Продукти: пакетче фини кори 1 чаша брашно 1/2 чаша олио 2 яйца 150 г натрошено сирене 1 чаша кисело...
7. Млечна баница със сирене Продукти: 1 пакетче готови фини кори, 6 яйца, 300 г сирене, 200 г мазнина (прясно масло и олио), 1...
8. Млечна баница Продукти: 1 пакетче готови фини кори, 1 1/4 л прясно мляко, 200 г прясно масло, 4 к.ч. захар, 6...
9. Новогодишна баница с късмети Продукти: 5 чаени чаши брашно, 1 чаена чаша мазнина, 2 чаени чаши буглур, 400 г натрошено сирене и сол...
10. Млечна баница с грис Необходими продукти: 1 л прясно мляко...