Необходими продукти
10 -15 чушки
4 ск. чесън
5 – 6 домата
Олио
Магданоз
Брашно
Сол
Начин на приготвяне
Опечен и обелен пипера се запържва малко с брашно и се нарежда в по – голяма чиния или плато.
В същото олио се прибавят обелените и настъргани домати, сол на вкус и скилидките чесън.
Като се поизпари водата от соса, се прибавят 2 с.л. брашно, размити в малко вода. Соса се запържва и бърка до получаването на гъста каша.
Пипера се залива с готовия доматен сос и се поднася поръсен с магданоз.
Време за приготвяне
50 минути

Чушки с доматен сос