Съставки:
Месо (свиско или телешко, може и друго по избор) – 500 гр Кашкавал – 200 гр
Яйца – 3-4 броя
Майонеза – 100 гр
Брашно
Сол
Приготвяне:
1. Нарязвате месото напреки на жилите и го начуквате
2. Смесвате кашкавала, яйцата, майонезата, брашното и солта докато се получи гъсто тесто, в което овалвате парчетата месо.
3. Изпържвате в нагорещен тиган до получаването на златиста корички

Месо с кашкавалено – майонезена коричка