Съставки:
6 яйца
1 ч.ч. олио
2 ч.ч. захар
2 ч.ч. брашно
1 пак бакпулвер
1 ч.ч. какао
1 ч.ч. минерална вода
250 гр смлени ядки
1 буркан вишни, добре изцедени
Приготвяне:
Всички съставки освен вишните размесвате на гладко тесто. Изсипвате го в тавичка застлана с хартия за печене. Добре изцедените вишни разпределяте върху тестото. Печете в загрята фурна на 200 градуса за 45 минути. Поизстиналия кейк може да поръсите с пудра захар и с разтопен шоколад.
Ако искате да не потънат вишните можеда ги оваляте в брашно. Може да използвате и пресни вишни.
Какаов кейк с вишни
