Продукти:
3 яйца
1 чаена чаша ориз
1 чаша зрял кромид лук
3 чушки
200 гр сладка царевица
олио
сол
черен пипер
чубрица

Начин на приготвяне:
Запържете нарязания лук и го посолете след което прибавете кромида, нарязаните чушки и царевицата. Посолете на вкус и задушете зеленчуците. Овкусете с подправките. Направете канапе в чиния и върху него поставете едно изпържено яйце. Ястието е готово за сервиране.