Продукти за месо с портокали:
400 гр.месо – оригиналната рецепта е със свинско, но може и пилешко
Archive for декември, 2009
Продукти за сладкиш с компот:
4 яйца
1 чаена чаша захар
1 чаена чаша брашно
1 ванилия
3 супени лъжици какао
1 компот по желание
Приготвяне на сладкиш с компот:
Разбиваме яйцата много добре. Прибавяме захарта и ванилията и продължаваме да бием.Накрая прибавяме брашното и бъркаме докато стане еднородна смес.Разделяме сместа на 2 и в едната половина слагаме какао.В намаслена и набрашнена тавичка първо изсипваме бялата смес,после и кафявата. Отгоре нареждаме плодовете от компота и печем в загрята фурна. Когато сладкишът е опечен докато е още горещ го заливаме с водата на компота. Оставяме хубаво да попие и режем по желание.
Продукти за сос Бешамел
30-40 грама масло
2 супени лъжици брашно
2 чаени чаши прясно мляко
2 жълтъка
1/2 ч.л. сол
Категория: Сосове Етикети: сос "Бешамел"
