Необходими продукти:

1 голям морков

1 картоф

1 глава лук

1 голяма глава целина

4 супени лъжици ориз

2 супени лъжици сметана или прецедено кисело мляко

1 суров жълтък

черен пипер

сол

Начин на приготвяне:

Морковът, картофът и лукът се варят 25 мин. в 0,5 л. вода. Целината се обелва, измива се и се нарязва на парчета, слага се в отделен съд и се вари 3 мин. в подсолена вода, изважда се, изцежда се и се прибавя към бульона. Прибавя се и оризът и се оставя да се вари 20 мин. През това време зеленчуците се смачкват, объркват с бульона. Супата се наръсва със ситно нарязан магданоз и се сервира топла.

Немска супа

Подобни рецепти:

1. Немска картофена салата Продукти: 600 г картофи, 200 г бекон, 1 чаена чаша сухо бяло вино, 1 глава кромид лук, 2 супени...
2. Агнешка супа Съставки: водата от печеното агне агнешка главичка 1 глава стар лук 4-5 супени лъжици магданоз киселец Приготвяне: Във водата...
3. Немска млечна напитка Немска млечна напитка Съставки за Немска млечна напитка 150 мл кисело мляко 200 мл яйчен ликьор 250 мл разбита...
4. Пилешка супа Необходими продукти: 1 пиле...
5. Великденска супа Продукти: 400г агнешки дреболии 1 малка гл. лук 1вр. пресен лук 10 листа лапад или спанак 50г масло 1/2...
6. Супа от птиче месо с тестени резанци Продукти: 500 г пиле, 25 г прясно масло, 1 глава кромид лук, 1 морков, 2 к.ч. брашно, 1 ч....
7. Супа със спанак Необходими продукти: 1 кг спанак...
8. Супа от агнешки дроб Необходими продукти: сърце, черен и бял дроб от 1 агне...
9. Крем супа от пиле Съставки: 500 г пиле 25 г краве масло 2 супени лъжици растително масло 1 морков 1 корен от магданоз...
10. Мадридска чеснова супа Необходими продукти: 750 мл телешки бульон...