Необходими продукти:
5 яйца
1/2 чаша брашно
2 ванилии
За сиропа:
1 чаша захар
1 чаша вода
Начин на приготвяне:
Жълтъците се разбиват добре и се прибавя ванилия. Отделно се разбиват на гъст сняг белтъците и се прибавят към жълтъците, но не наведнъж, а постепенно – лъжица белтъци, лъжица брашно и т. н. Получената смес се изсипва в намазана с масло козуначна форма и се пече в силна фурна. След като изстине, сладкишът се надупчва с вилица на няколко места и се залива с горещия сироп.
Подобни рецепти:
- Айле сладкиш Съставки: 400 г. кори за баница {mosgoogle} 3 яйца 1 ч.ч. захар 1 ч.ч. кис.мляко 1/2 ч.ч. олио 1...
- Сладкиш с галета Разбиват се на пяна 5 жълтъка със 150 г пудра захар, 1 пакетче ванилиева захар и сока и настърганата...
- Сладкиш с круши Продукти: 500 г брашно, 4 бр. круши, 250 г краве масло, 250 г захар, 4 яйца, 6 супени лъжици...
- Сладкиш със сини сливи Намачква се 150 г масло с 400 г брашно. Прибавя се 20 г мая, разбъркана с 1 супена лъжица...
- Арабски сладкиш Съставки: 2 ч.ч. грис 125 г. масло 2 коф. кис. мляко 2 ч.л. сода за сиропа: 2 ч.ч. вода...
- Шоколадови гофрети с черешов сироп Продукти: 3 кафени чаши прясно мляко, 250 г ванилов сладолед, 200 г брашно, 3 бр. яйца, 150 г краве...
- Сладкиш с кайсии и шоколадов сос Продукти: 500 г кайсии 4 яйца 400 г подсладена извара 2 супени лъжици кристална захар 1 супена лъжица пудра...
- Сладкиш с лимонова пяна Стрива се 300 г фино брашно със 150 г масло или маргарин, след което се омесва до гладка маса...
- Сладкиш със сини сливи Продукти: 400 г сини сливи, 3 кафени чаши захар, 1 чаена чаша кисело мляко, 2 чаени чаши брашно, 2...
- Сладкиш БУДАИ Приготвя се закваска от 20 г мая, 100 г брашно и малко подсладено прясно мляко. Разбива се на пяна...
