Рецепти за готвене

Продукти:

3 белтъка
125 гр. бадеми на прах
30 гр. захар
210 гр. пудра захар
оцветител

Приготвяне:

Белтъците се отделят 24 часа предварително и се оставят на стайна температура.

Белтъците се разбиват на сняг със захарта и оцветителя.

Смесват се пудрата захар и бадемите. Минават се през сито и се прибавят към разбитите белтъци.

С дълбока лъжица  или плитък черпак се отгебва от тестото и се поставя в тава. Оставя се да престои един час и когато пипате тестото не трябва да ви се залепва за пръста.

Пече се във фурна на вентилатор и температура от 150 градуса за 12 минути.

Сладкиш с бадеми, белтъци и захар

Подобни рецепти:

1. Шоколадов сладкиш с фъстъци Продукти: 1 чаена чаша фъстъчено масло, 250 г брашно, 220 г извара, 1 чаена чаша пудра захар, 150 г...
2. Сладолед с бадеми Необходими продукти: 1,250 л прясно мляко...
3. Сладкиш със сини сливи Продукти: 400 г сини сливи, 3 кафени чаши захар, 1 чаена чаша кисело мляко, 2 чаени чаши брашно, 2...
4. Сладолед с печени бадеми Продукти и начин на приготвяне:  Попарете 100 г. бадемови ядки,обелете ги и ги запечете до златист цвят.Смелете ги и...
5. Ябълков сладкиш с кисело мляко Продукти: 1 кофичка кисело мляко 2 ябълки 2 яйца 3 чаени чаши брашно 2/3 чаена чаша олио 1 чаена...
6. Сладкиш с череши (вишни, праскови) Продукти: 750 г   череши (или 1 буркан компот), 250 г брашно, 2 1/2 к.ч. захар, 100 г прясно масло,...
7. Сладкиш с галета Разбиват се на пяна 5 жълтъка със 150 г пудра захар, 1 пакетче ванилиева захар и сока и настърганата...
8. Сладкиш с извара и с копър Омесва се толкова твърдо тесто, че да може да се точи, от следните продукти: 1/2 кг брашно, 200 г...
9. Сладкиш със сини сливи Намачква се 150 г масло с 400 г брашно. Прибавя се 20 г мая, разбъркана с 1 супена лъжица...
10. Сладкиш с маково семе Смесва се 300 г фино брашно с 1 пакетче бакпулвер и 80 г захар; стрива се със 150 г...