Необходими продукти:
300 г прясна соя
3 домата
2 парчета шунка
1 парче пилешко месо
2 твърдо сварени яйца
1 супена лъжица сухи гъби
1 малка салатка
олио
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Соята се попарва за 2 мин. във вряла подсолена вода, след което се изважда и се изцежда. Доматите, пилето и шунката се нарязват на парченца. Сухите гъби се накисват в хладка вода и заедно със салатката се прибавят към останалото. Получената смес се залива с олио, наръсва се със сол и се оставя на хладно за 20 мин. Изсипва се в дълбока чиния и отгоре се украсява с четвъртинки твърдо сварени яйца.
Подобни рецепти:
- Ориенталска оризова салата Продукти: 400 г пъпеш, 1 чаена чаша полиран ориз, 150 г телешка пастърма, 100 г черни маслини, 7 супени...
- Италианска салата с пиле Съставки: 1 пиле 1 ч.ч. ориз 2 сварени яйца 1 ч.ч. стерилизирани гъби 1/2 пак- млян черен пипер сол...
- Пилешка салата с цикория Съставки: пилешки гърди около 300-350 гр сол лют червен пипер 1 с.л. мед 2 с.л. 250 гр бели аспержи...
- Салата KAMPERA Съставки: 2 сварени картофа 3 твърдо сварени яйца 2 големи домата 2 1 лук 1 червена чушка 2 консерви...
- Зелена салата Необходими продукти: 4 зелени салати...
- Салата от пиле с доматен сос Продукти: половин пиле (до 500 г), 1 ч.ч. смлени домати, 2 твърдо сварени яйца, 1 лимон, 10 маслини, 2...
- Салата от ориз и маслини Необходими продукти: 400 г ориз...
- Шопска салата Продукти: 4 домата, 1 малка краставица, 1/2 кг пиперки, 1 глава кромид лук (2 стръка зелен кромид лук), 1...
- Салата от гъби Време за приготвяне: 20 мин за 2 порции Продукти: 300 г гъби 4 малки глави кромид 1 с. л....
- Зелена салата (маруля) с яйца и кисело мляко (сметана) Съставки: 1 зелена салата или маруля 3 яйца 1 ч. ч. кисело мляко (сметана) 3 с. л. растително масло...
