Рецепти за готвене

Съставки за Смесена салата

лук 100 г (1-2 глави)
червени пиперки 1 кг (10 бр.)
домати 100 г (1-2 бр.)
растително масло 30 мл (3 супени лъжици)
сол на вкус

Приготвяне на Смесена салата

Лукът се обелва и се нарязва на дребно. Пиперките се изпичат, обелват се и се нарязват на дребно. Доматите се претриват през цедка. Така приготвените продукти се слагат в дървена гаванка и се трият с чукалото, докато се превърнат в гладка маса. Прибавят се растителното масло и солта. Сместа се разбърква добре и се оставя да престои няколко часа, след което се поднася.

Рецепта за Смесена салата

Източник: Стара Загора

Подобни рецепти:

1. Капонатина „Сицилиана“ Капонатина „Сицилиана“ Необходими продукти за 4 порции: 1 кг патладжани, 100 мл зехтин, 2 глави лук, 4-5 скилидки чесън, 5...
2. Тракийска лютеница Съставки за Тракийска лютеница малки лютиви пиперки 20 бр. чеснов лук 1 глава магданоз 1 връзка захар 10 г (1...
3. Салата с пържени яйца и крутони Продукти: 2 домата 1 голяма краставица 1 сурова пиперка 50 гр сладка царевица 1 малка гравичка кромид лук 3...
4. Печени пиперки и домати Съставки за Печени пиперки и домати пиперки 1 кг домати 0.500 кг кромид лук 50 г (1 глава) магданоз 1/2...
5. Картофи и сушени червени пиперки Състаеки за Картофи и сушени червени пиперки картофи 0.500 кг (4-6 бр.) растително масло 50 мл (5 супени лъжици) сушени...
6. Салата от бакла със зехтин Съставки за Салата от бакла със зехтин бакла 750 г червени репички 2 връзки пресен лук 2 връзки, марули 1...
7. Лютика с домати Съставки Лютика с домати кромид лук 100 г (2 глави) растително масло 50 мл (5 супени лъжици) пиперки 1.500 кг...
8. Зелена салата с кисело мляко Съставки за Зелена салата с кисело мляко марули 3 бр. пресен чеснов лук 4-5 струка (или сух чесън 10 скилидки)...
9. Пресни пиперки и домати Съставки за салата Пресни пиперки и домати зелени пиперки 200 г (2-3 бр.) домати 0.500 кг (5-6 бр.) кромид лук...
10. Салата Капрезе Рецепта за Салата Капрезе Продукти за салата Капрезе: 300гр. домати 250гр. сирене моцарела босилек зехтин Приготвяне на салата Капрезе: Първо...