Съставки за Смесена салата
лук 100 г (1-2 глави)
червени пиперки 1 кг (10 бр.)
домати 100 г (1-2 бр.)
растително масло 30 мл (3 супени лъжици)
сол на вкус
Приготвяне на Смесена салата
Лукът се обелва и се нарязва на дребно. Пиперките се изпичат, обелват се и се нарязват на дребно. Доматите се претриват през цедка. Така приготвените продукти се слагат в дървена гаванка и се трият с чукалото, докато се превърнат в гладка маса. Прибавят се растителното масло и солта. Сместа се разбърква добре и се оставя да престои няколко часа, след което се поднася.
Рецепта за Смесена салата
Източник: Стара Загора
Подобни рецепти:
- Тракийска лютеница Съставки за Тракийска лютеница малки лютиви пиперки 20 бр. чеснов лук 1 глава магданоз 1 връзка захар 10 г (1...
- Домашна лютеница Продукти: 6 кг месести червени пиперки, 3 кг домати, 0,750 л олио, 1 изравнена ч. ч. сол, по желание...
- Лютеница Продукти: 1 буркан лютеница, 1 стрък праз, 1 глава чесън, 1 ч.л. захар, 3 с. л. олио, сол при...
- Смесена салата Съставки за Смесена салата картофи 2-3 бр. краставица 1 бр. кисело мляко 0.500 кг растително масло 1 супена лъжица лимон...
- Печен лук със сушени пиперки Съставки за Печен лук със сушени пиперки лук 200 г (3-4 глави) растително масло 20 мл (2 супени лъжици) пиперки...
- Лютика с домати Съставки Лютика с домати кромид лук 100 г (2 глави) растително масло 50 мл (5 супени лъжици) пиперки 1.500 кг...
- Тиганици Продукти: 1 ч.ч. дребно настъргано сирене, 4 яйца, 1 ч.ч. брашно, 1 к.ч. олио, 1 к.ч. пудра захар за...
- Салата от картофи Съставки за Салата от картофи картофи 5-6 бр. кромид лук 2 глави маслини 10-15 бр. готова майонеза 125 гр (1...
- Сладкиш с лимонова пяна Стрива се 300 г фино брашно със 150 г масло или маргарин, след което се омесва до гладка маса...
- Пъстра салата – Великотърновско Съставки за Пъстра салата картофи 5-6 бр. червено цвекло 1 глава, ябълки 3 бр. краставица 1 бр. пресен лук 1...
