Необходими продукти:
500 г печурки
3-4 скилидки чесън
2 с.л. масло
2 с.л. олио
сол
черен пипер
200 мл сметана
50 г настърган кашкавал
магданоз
чубрица
Начин на приготвяне:
Почистените гъби се нарязват на лентички. Поставят се в тенджера със затоплено олио. Пържат се при непрекъснато бъркане, докато останат само на мазнина. Прибавят се счуканият чесън, сол и черен пипер. Ястието се разбърква и се прехвърля в тавичка. Прибавя се сметаната, покрива се с настъргания кашкавал и със зелените подправки. Запича се във фурната, докато кашкавалът се разтопи.
Подобни рецепти:
- Панирани пълнени печурки Панирани пълнени печурки Необходими продукти за 2 порции: 300 г кашкавал „Балкански“ 50 г краве сирене 50 г синьо сирене...
- Печурки, пълнени с пушени деликатеси Печурки, пълнени с пушени деликатеси Необходими продукти за 2 порции:...
- Огретен със сметана Необходими продукти: 1 кг картофи...
- Салати от гъби печурки и яйца Продукти и начин на приготвяне: Изберете приблизително еднакви гъби-печурки,измийте ги и ги сварете в подсолена вода.Отцедете ги добре и...
- Фунийка със сметана Продукти: за фунийките — 700 г брашно, 4 яйца, 1 ч. ч. захар, 1 ч. ч. кисело мляко, 1/2...
- Кръгчета със заквасена сметана Стрива се добре 350 г фино брашно със 100 г масло; прибавят се 1 жълтък, 1 кафейна лъжичка сол,...
- Печени чушки със сирене Съставки: 4 големи печени червени чушки 350 гр сирене 2 яйца 1-2 супени лъжици сметана олио сол, черен пипер...
- Голяма саварина със сметана Продукти: 2 ч. ч. брашно, 100 г прясно масло, 20 г мая, 1 к.ч. прясно мляко, 3 яйца, 1...
- Печени патладжани и пиперки Съставки за Печени патладжани и пиперки патладжани 300 г (2 бр.) зелени пиперки 700 г (7-8 бр.) домати 350 г...
- Печени кубчета със сирене и подправки Рецепта за печени кубчета с подправки и сирене Начин на приготвяне на печени кубчета със сирене и подправки...
