Продукти: 8 бр. зелени чушки, 250 г телешка кайма, 2 домата, 1 стрък праз лук, половин кафена чаша ориз, 2 супени лъжици зехтин, сол и черен пипер на вкус.
Задушете в тефлонов тиган нарязания лук със зехтина, добавете ориза и запържете 2-3 мин. Прибавете вода и половината домати, обелени и нарязани на ситно. Оставете да къкри 10 мин., докато оризът почти поеме водата. Добавете каймата, солта и пипера. Оставете на котлона още 7-8 мин., като разбърквате често. Почистете чушките и напълнете със сместа, като поставите върху всяка резенче домат. Поставете чушките в тавичка, залейте с малко вода и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна около 45 мин.

Пълнени чушки

Подобни рецепти:

1. Чушки с доматен сос Необходими продукти 10 -15 чушки 4 ск. чесън 5 – 6 домата Олио Магданоз Брашно Сол Начин на приготвяне...
2. Печени чушки със сирене Съставки: 4 големи печени червени чушки 350 гр сирене 2 яйца 1-2 супени лъжици сметана олио сол, черен пипер...
3. Разядка от сирене със зелени чушки и спанак Разядка от сирене със зелени чушки и спанак Необходими продукти за 4 порции: 2 шепи спанак (400 г) 2...
4. Индийски пълнени картофи Продукти за индийски пълнени картофи: 6 картофа 3 домата 100гр. кашу и бадеми 5 с.л. стафиди 1 глава лук 2...
5. Салата от пържени чушки Десет чушки се измиват, почистват и запържват в сгоре­щено олио. Нареждат се в салатиера върху 2 сварени яйца, нарязани...
6. Пълнени багети Съставки: 400 гр кайма сол, черен и червен пипер 4 багети (малки франзели) жълта чушка червена чушка 125 гр...
7. Пълнени домати с ориз и гъби Необходими продукти: 8 средни домата...
8. Пълнени и желирани калмари Съставки: калмари – 2 бр – 1 пакет майонеза – 40 гр желатин – 4 гр лимон зелени подправки...
9. Пълнени домати със спанак Пълнени домати със спанак Необходими продукти за 4-5 порции: 4-5 домати (750 г) за плънката: 500 г спанак 100-150...
10. Пълнени картофи Съставки: 1 кг картофи 1 яйце 1 голяма глава лук чесън 250 гр телешка кайма сол и пипер маслини...