Филийки „Валентин“
Необходими продукти ла 3 порции: 1 франзела, 100 г шунка, 100 г кашкавал, 2 яйца, 120 мл прясно мляко, 1 пакетче ванилия, 3-4 щипки смляна канела, 1 ч. л. захар, 1/4 ч. л, сол, 1 к. ч олио за пържене
Начин на приготвяне:
1. Франзелата се реже на филийки с дебелина 1 пръст, след което на всяка се прави малък разpeз по средата, така че да може да се напълнят.
2. Шунката и кашкавалът се режат на филийки не по-големи от нарязаната франзела. 3. Раз-биват се яйцата с прясното мляко и се овкусяват със захарта, ванилията, канелата и солта. 4. Във всяка разрязана филийка се слага от шунката и кашкавала, потапя се в яйчно-млечната смес и се пържи по минута и от двете страни. Поставят се за кратко върху салфетки, за да се поеме излишната мазнина, и се сервират.

Филийки „Валентин“

Подобни рецепти:

1. Препечени филийки с говеждо и горчица Рецепта за препечени филийки с говеждо и горчица Начин на приготвяне на препечени филийки с говеждо и горчица Смесете четвърт...
2. Вита баница с мая Продукти: 500 г брашно, 2 яйца, 1 ч. ч. прясно мляко, 125 г прясно масло, 2 с.л. олио, 20...
3. Гъбки от бишкоти Продукти: 250 г бишкоти, 125 г прясно масло, 2 к.ч. пудра захар, 2 с.л. прясно мляко, 2 праха ванилия,...
4. Брошета Съставки: 1 франзела 1 глава настърган лук 1 скилидка пресован чесън 1/2 ч.л. риган 1/2 ч.л. босилек 1/2 ч.л....
5. Щрудел Продукти и начин на приготвяне: 1 доза многолистно тесто, плънка – 1 кг ябълки, 2 лъжици грис, 1/2 пакетче...
6. Руло от сирене Продукти: 400 г натрошено сирене , 100 мл сварено прясно мляко, 60 г краве масло, 5 г доматено пюре...
7. Бадемов крем Съставки: 500 мл сладкарска сметана 60мл прясно мляко 2-3 лъжици захар 2 пак.желатин 1 100 гр бадеми-белени, печени Приготвяне:...
8. Руло от сирене Продукти: 400 г натрошено сирене, 100 мл сварено прясно мляко, 60 г краве масло, 5 г доматено пщре и...
9. Желирани яйца Съставки: 4 яйца 100 гр. печено месо 1 малка кутия грах сол 30 гр. желатин Приготвяне: Твърдо сварените яйца...
10. Вишнев пудинг с кроасани Продукти: 1 чаена чаша почистени от костилките вишни 3 кроасана със слад­ко или крем „Брюле“ 2 супе­ни лъжици масло...