Рецепти за готвене

Продукти:

200 г брашно
4 с.л. (40 г) растително масло
1 ч.ч. (200 мл) прясно мляко
15 г мая
100 г сланина
2 бр. яйца
1 с.л. (10 мл) лимонов сок
сол
черен пипер
2-3 стръка магданоз

Приготвяне:

От брашното, 2 с.л. (20 мл) растително масло, топлото прясно мляко, маята и щип­ка сол се замесва тесто, оставя се 1 час да втасва, измесва се още веднъж и се разстила върху тавичка. Тестото не бива да покрива са­мо дъното, а трябва да е с ви­сок ръб. Намазва се с растително масло и върху не­го се слагат ситно нарязаните печурки. Добавят се сланина­та, нарязана на кубчета. Раз­бъркват се яйцата с 1/2 ч.ч. (100 мл) вода, лимоновия сок, сол, че­рен пипер и ситно нарязания маг­даноз и се изсипват върху гъбите. Пицата се поръсва с растително масло и се пече на умерена фурна 20-30 минути. Сервира се веднага.

Пица с гъби

Подобни рецепти:

1. Пица с бял сос и зеленчуци Продукти: 500 г тесто за пица, 2 бр. жълти чушки, 3 супени лъжици заквасена сметана, 400 г краве сирене,...
2. Пица с подправки и домати Продукти: 3 чаени чаши брашно, 1 чаена чаша вода, 150 г кашкавал, 1 бр. домати, 2 супени лъжици зехтин,...
3. Омлет с гъби Необходими продукти: 7-8 яйца 25 г краве масло или олио 100 г гъби черен пипер сол Начин на приготвяне: Яйцата...
4. Пица с бекон и кашкавал Продукти: 400 г бекон, 250 г кашкавал, 2 чаени чаши брашно, 4 яйца, 1 кафена чаша вода, 5 супени...
5. Пица с блат от яйца Съставки: масло 2 бр – Яйца 25 гр – Домат, (доматено пюре или кетчуп) 40 гр – Луканка 40...
6. Пица с пиле Продукти: 20 кубчета пиле сладка царевица маслини дафинов лист чушки кашкавал доматен сос чили Начин на приготвяне: Тестото се...
7. Банички „Фантазия“ с гъби Продукти: 1 пакет кори за баница (фини), 1/2 ч.ч. или повече стопено, но не препържено масло, 1 – 1 1/2...
8. Хрупкави пица хлебчета Съставки: 500 гр брашно 40 гр прясна мая 1 ч.л. сол 2 щипки захал 100 гр 100 гр кашкавал...
9. Пицата на Люси За тестото на пицата 1яйце, 1/2 кубче мая (разтворено в 1ч.ч хладка вода), 1/2 ч.ч к.кисело мляко и брашно, колкото...
10. Пица „Биретора“. Продукти за пица „Биретора: 4 кренвирша 1 кутия дом.сос настърган кашкавал риган 1 буркан печурки краставички 2 кутии тесто Начин...