Рецепти за готвене

Съставки за Яйчен пунш с арак

2 жълтъка (пресни)
3 яйца (пресни)
100 мл арак (азиатско алкохолно питие, вид ракия)
300 г захар
350 мл бяло вино
500 мл вода
Сокът на 1 портокал
Сокът на 1 лимон

Приготвяне на Яйчен пунш с арак

Разбийте яйцата, жълтъците, захарта, бялото вино и водата на водна баня с тел.
Прибавете портокаловия и лимоновия сок и арака и загрявайте почти до завиране, като разбивате силно. Сервирайте яйчения пунш горещ. За безалкохолен яйчен пунш разбъркайте 750 мл горещ черен чай с 3 супени лъжици захар и 1 пакетче ванилия и оставете да изстине. Разбийте на водна баня чая и 6 – 8 жълтъка на пяна, загрейте почти до завиране и сипете в предварително загрети стъклени чаши.

Рецепта за Яйчен пунш с арак

Подобни рецепти:

1. Кир От ляво на дясно: Манго Белини, Кир. Съставки за коктейла Кир 15 мл ликьор от касис Изстудено сухо бяло...
2. Летен пунш с вино От ляво на дясно: Летен пунш с вино, Пунш Мидори Съставки за Летен пунш с вино 6 ч. чаши...
3. Зимна тишина Съставки за коктейла Зимна тишина 1 пръска лимонов сок 1 парче ананас (от консерва) 1 ч.л. захар 75 мл сок...
4. Пунш с арак (азиатска ракия) Съставки за Пунш с арак (азиатска ракия) 150 мл портокалов ликьор 250 мл арак 300 г захар 400 мл лимонов...
5. Пунш „Лека нощ“ Съставки за пунш „Лека Нощ“ 4 пресни яйца 4 ч.л. захар 4 ч.л. лимонов сок 1 л светла бира 1...