Рецепти за готвене

Най-вкусните рецепти с оценки и коментари, свежи идеи за готвене

6opskasalataПродукти: 4 домата, 1 малка краставица, 1/2 кг пиперки, 1 глава кромид лук (2 стръка зелен кромид лук), 1 ч.ч. настъргано сирене, 5 малки лютиви пиперки, 3 твърдо сварени яйца, 1/3 връзка магданоз, 1 к.ч. олио, оцет и сол на вкус.

Зеленчуците се почистват и измиват добре. Пиперките (сурови или изпечени), почистени от дръжките и семето, се нарязват на парчета, доматите и краставиците — на кубчета, а лукът и част от магданоза — на ситно. Нарязаните зеленчуци се смесват, посоляват се и се разбъркват. Преди поднасяне салатата се оформя в подходящ съд на пирамида или купчинка, полива се с маринатата от олиото, оцета и солта и се поръсва с настърганото сирене и част от твърдо сварените яйца. От страни се поставят лютивите пиперки — сурови или печени. Подходяща украса за тази салата е клонче магданоз, розичка от домат и кръгче от сварено яйце.

Шопска салата

Няма подобни рецепти.

Категория:  Салати      Етикети:


Коментарите са затворени.

Подкрепяте ли родината си и усилията на сънародницитие си за по-добро бъдеще?