Рецепти за готвене

Най-вкусните рецепти с оценки и коментари, свежи идеи за готвене

Съставки за Печени пиперки по велинградски

пресни зелени пиперки 1.500 кг (15 бр.)
натрошено сирене 400 г (2 чаени чаши)
свинско месо 0.500 кг
сол на вкус
сланина 200 г

Приготвяне на Печени пиперки по велинградски

Отрязват се дръжките на пиперките и се изчиства семето. Месото се реже на късчета и се задушава в собствена мазнина докато омекне. Сланината се нарязва на кубчета. В почистените пиперки се слага сирене, сланина, месо, и отново и отново. Плънката се натъпква плътно и се похлупва с капак, а напълнените пиперки се изпичат нанизани на шишове или на скара. След изпичането им се обелват люспите и се осоляват на вкус.

Рецепта за Печени пиперки по велинградски



Подобни рецепти:

  1. Печени пиперки с лук Съставки за Печени пиперки с лук пиперки (месести) 1.500 кг (15 бр.) растително масло 50 мл (1/4 чаена чаша) червен...
  2. Печени пиперки с орехови ядки Съставки за Печени пиперки с орехови ядки пиперки 1.500 кг (15 бр.) растително масло 50 мл (5 супени лъжици) орехови...
  3. Салата от печени пиперки Съставки за Салата от печени пиперки месести пиперки 1.500 кг (15 бр.) растително масло 50 мл (1/4 чаена чаша) сол...
  4. Печени пиперки с кисело мляко Съставки за Печени пиперки с кисело мляко пиперки 2 кг (20 бр.) растително масло 40 мл ( 4 супени лъжици)...
  5. Печени пиперки и домати Съставки за Печени пиперки и домати пиперки 1 кг домати 0.500 кг кромид лук 50 г (1 глава) магданоз 1/2...
  6. Печени патладжани и пиперки Съставки за Печени патладжани и пиперки патладжани 300 г (2 бр.) зелени пиперки 700 г (7-8 бр.) домати 350 г...
  7. Салата от печени пиперки с лук Продукти и начин на приготвяне: Опечете 3/4 кг пиперки,обелете ги,почистете ги от семето и ги нарежете.Поръсете ги със ситно...
  8. Салата от печени пиперки Продукти и начин на приготвяне: Опечете 1/2 кг пиперки,почистете ги от семето и ги нарежете на кръгчета.Настържете на едро...
  9. Салта от печени пиперки,пълнени с пюре от патладжан Продукти и начин на приготвяне:  Опечете 1/2 кг прави пиперки „Капия“,обелете ги,почистете ги и ги посолете.Опечете също 2 патладжана,обелете...
  10. Салата от печени пиперки с орехи Продукти и начин на приготвяне: Опечете 1/2 кг пиперки,обелете ги и ги нарежете.Счукайте 1/2 чаша орехови ядки заедно с...
Категория:  Салати      Етикети: , ,


Коментарите са затворени.

Често ли харесвате неща във Фейсбук, без реално да знаете защо го правите?