Начин на приготвяне на рола от авокадо

С миксер разбийте до получаване на гладка смес 100 г сирене „Крема“, добавете пюре от половин голямо авокадо, 2 с.л. кисела сметана, 2-3 ч.л. лимонов сок, 1- 2 с.л. фино нарязан кориандър, половин с.л. кумин, сол и чер пипер на вкус. С лъжица нанесете получената смес върху кръгчета ръжен хляб. Завършете с фино нарязана пушена сьомга и по желание листа от кориандър. Сервирайте веднага.
Получават се около 30 броя.