Продукти: 10 пиперки (червени или зелени), 200 г сирене, 50 г прясно масло, по желание чубрица или сминдух.

Пиперките се измиват и се почистват от семето и дръжките. Сиренето се настъргва и се размесва с маслото. С получената смес, ароматизирана по желание с чубрица или сминдух, се пълнят пиперките.