Продукти
1 пак. сирене „Крема“
1/2 пак. краве масло (60г.)
1/4 глава кромид лук
2 с.л. сметана (изцедено кисело мляко)
100 г пушена сьомга
Начин на приготвяне:
Почистеният, измит и настърган кромид лук с малко част от маслото се задушават леко, за да се убие лютивината.
Останалото краве масло се разбива на крем и към него се прибавя сиренето „Крема“.
Всичко се разбърква добре и се използва за намазването на филийките.
Отгоре се слагат лентички пушена сьомга.

Сандвич с пушена сьомга

Рулца от тиквички и пушена сьомга
Необходими продукти за 3 рулца: 1 средно голяма тиквичка, 50 г сирене „Филаделфия“ (“Дунавия“), 50 г филе от пушена сьомга, 2-3 листа маруля, 50 г авокадо, зехтин за намазване; замайонезения сос: 3-4 с. л. майонеза, 1-2 скилидки чесън, 1 ч. ч. сок от кисели краставички
Начин на приготвяне:
1. Тиквичката се измива и от нея се изрязват 3 филийки по дължина. Намазват се леко със зехтин и се изпичат на скара или оребрен тиган от двете страни до готовност. 2. Изстиналите тиквички се намазват със сиренето, отгоре се слага филе от пушена сьомга и се завиват рулца. 3. Сосът се приготвя, като майонезата се разбива със сока от кисели краставички и счукания чесън. 4. Рулцата се сервират върху канапе от накъсаната наедро маруля и ситно нарязаното авокадо и се поливат с майонезения сос.

Рулца от тиквички и пушена сьомга