Съставки за Салата от парен чесън
пресен чесън 2 връзки
растително масло 50 мл (1/4 чаена чаша)
оцет и сол на вкус
Приготвяне на Салата от парен чесън
Чесънът се чисти добре, мие се и се реже на късчета с дължина 3-4 см. Залива се с вряща вода, за да омекне, и се оставя да изстине. След това се отцежда от водата и се полива с оцет до покриване, Накрая отново се отцежда, посолява се и се поръсва с растителното масло.
Рецепта за Салата от парен чесън
Източник: Пловдив
