Съставки:
4 големи печени червени чушки
350 гр сирене
2 яйца
1-2 супени лъжици сметана
олио
сол, черен пипер
Приготвяне:
1. Подготвяте си чушките като им обелвате люспите (става въпрос за печени чушки, ако са сурови, първо ги опичате върху котлона) и им махате дръжките.
2. Натрошавате сиренето, добавяте яйцата, сметаната и подправките.
3. Напълвате внимателно чушките със сместта.
4. Слагате в намазнена тавичка и запичате във фурната на около 180-200 градуса.

Печени чушки със сирене