Смляна печена тиква се разбърква с малко лимонов сок, ванилиева захар и няколко лъжици портокалов сироп, сипва се на купчинка върху чиния и се украсява с разбита на пяна подсладена сметана.
Десертът може да се приготви и по следния начин: пюрето от печената тиква се слага върху огнеупорна чиния и отгоре се намазва с разбита на пяна подсладена сметана, подправена с малко ванилия. (Колкото повече е пяната, толкова по-добре). Пече се във фурната, докато пяната започне да пожълтява. Сервира се топло.

Лакомство от печена тиква