Разбъркват се 2 жълтъка със 140 г пудра захар, 1 супена лъжица пшенични кълнове и 100 мл сварено силно кафе. Вари се на слаб огън или на водна пара, докато се получи гъст крем. Щом изстине, се сипва на малки купчинки върху намазана с масло тавичка и се суши в съвсем слаба фурна. Кафейните целувки може да се слепят с вкусен мармалад или разтопен шоколад.

Кафейни целувки